[发明专利]一种益于糖尿病人服用的食膳

说明书

(一)技术领域：

本发明涉及一种食膳，尤其是一种益于糖尿病人服用的食膳。

(二)背景技术：

糖尿病是一种典型的现代生活中的富贵病，它随着人们体力劳动的减轻和生活水平的提高，而呈上升趋势。越是发达的国家，发病率越高；近年来在我国的发病率增长也很快。

然而，不少糖尿病病人开始时并无明显征候，很容易失去警惕。等到觉得自己吃得较多、喝得较多时，往往已经大病上身。且对于糖尿病病人，单纯的药物治疗往往会增加人体脏器的负担，也很难将血糖控制在正常、稳定的水平，因此，注重平日的饮食就显得尤为重要。

(三)发明内容：

本发明的目的是提供一种食膳，尤其是一种益于糖尿病人服用的食膳，该食品以食补为基础，通过对饮食的合理搭配，从而使血糖控制在正常的水平。

本发明的技术方案是：一种益于糖尿病人服用的食膳，其特征在于它的配方是由山药、薏苡仁、胡椒粉、猪胰、羊肚构成，其重量百分比为山药10.1％-15.0％、薏苡仁11.7％-14.2％、胡椒粉1.6％-2.3％、猪胰58.4％-67.1％、羊肚7.8％-11.4％。

本发明的配方分析：本案所采用的配料均为药食同源的材料，其中：

(1)山药具有益气养阴，补脾肺肾的作用；

(2)薏苡仁具有利水渗湿，健脾，除痹止泻，清热排脓的作用；

(3)胡椒粉具有温中散寒、下气消痰的作用；

(4)猪胰具有益气健脾，润燥止渴的作用；

(5)羊肚具有补虚健脾的作用；

将以上五种配料按比例组合所制成的上述食膳兼具清热解毒、生津止渴、健脾开胃等多重功效，以食补为基础，通过对饮食的合理搭配，从而使血糖控制在正常的水平。

本发明的使用分析：上述食膳经试用，使用者419人，其中411人效果明显，显效率高达98.1％。

食用者效果分析：

(1)例1：男，61岁，四十岁左右始发糖尿病，渐进加重，面黄肌瘦，肢体无力，甜味近身可闻，稍触肌肉则酸感如醋之烈，配合药物食用上述食膳三个月后，可进行适当的体力劳动，尿粘、尿味消失，再无三多症状。

(2)例2：女，67岁，十余年的糖尿病，配合药物服用上述食膳一个月，经化验各项指标正常。

(3)例3：女，55岁，经检查血糖偏高，服用上述食膳一个月，各项指标恢复正常。

(4)例4：男，43岁，5年前患了2型糖尿病，并出现了视力下降、全身乏力、下肢麻木、疼痛、皮肤经常瘙痒、性功能严重障碍等并发症，配合药物服用上述食膳6个月后，不仅眼病、肢体麻木瘙痒、性功能低下等症状完全消失，而且血糖、尿糖等各项指标完全恢复正常并从未出现波动反跳现象。

(5)例5：女，59岁，患糖尿病已有十一年，服用药物但多饮多食症状依然明显，视网膜病变、视物模糊、手脚冰凉、麻木、尿频、尿急、盗汗等，同时伴有冠心病、高血压、心慌气短、烦燥不安、乏力、心绞痛、血压180/95，全血血糖24毫摩尔升，尿糖4个加号。服用上述食膳5个月后，血糖降到了8毫摩尔升，尿糖阴性，血压正常，冠心病减轻，以上并发症症状完全消失，接着继续服用，血、尿糖达到了正常，冠心病基本痊愈，视力完全恢复。

本发明的技术效果：1、此种益于糖尿病人服用的食膳以食补为基础，通过对饮食的合理搭配，从而使血糖控制在正常的水平；2、服用方便，价格便宜；3、并且易于长期保健服用。

(四)具体实施方式：

实施例1：一种益于糖尿病人服用的食膳，其特征在于它的配方是由山药、薏苡仁、胡椒粉、猪胰、羊肚构成，其重量百分比为山药12.7％、薏苡仁12.6％、胡椒粉1.9％、猪胰63.3％、羊肚9.5％。

实施例2：一种益于糖尿病人服用的食膳，其特征在于它的配方是由山药、薏苡仁、胡椒粉、猪胰、羊肚构成，其重量百分比为山药11.1％、薏苡仁14.0％、胡椒粉1.8％、猪胰64.9％、羊肚8.2％。

实施例3：一种益于糖尿病人服用的食膳，其特征在于它的配方是由山药、薏苡仁、胡椒粉、猪胰、羊肚构成，其重量百分比为山药14.8％、薏苡仁12.3％、胡椒粉2.2％、猪胰59.7％、羊肚11.0％。