[发明专利]血小板凝聚抑制剂及对抑制血小板凝聚有效的保健食品

说明书

技术领域

本发明涉及一种血小板凝聚抑制剂、特别是将利用纳豆激酶 (nattokinase)使血纤维蛋白反应而得到的血纤维蛋白分解物作为有 效成分的血小板凝聚抑制剂及其保健食品。

背景技术

目前，已知纳豆激酶是与来自生物体的血纤维蛋白溶酶同样地直 接分解血纤维蛋白(血栓)的血栓溶解酶(例如，参照非专利文献1)。

而且，纳豆激酶具有抑制血小板凝集的作用由本发明者中的森山 及高岗发明，记载于已申请的特愿2003-111081中。

专利文献1：高岗晋作：ジヤパンフ一ドサイエンスVol.39，9 月号2000年单行本

发明内容

如上所述已知纳豆激酶分解血纤维蛋白，但是，这种分解产生的 分解物具有什么作用、效果还未可知。

另一方面，如上所述可以认为：如果纳豆激酶具有抑制血小板凝 集的作用，那么纳豆激酶分解血纤维蛋白得到的分解物应该也具有抑 制血小板凝集的作用。

对此，调研了现有技术，不存在记载着关于纳豆激酶分解血纤维 蛋白得到的分解物是否具有抑制血小板凝聚的作用的现有技术文献。

该分解物为肽，由于其比作为酶的纳豆激酶稳定，因此容易制成 制剂，并能长期保存。

因而，可以认为，如果该分解物具有抑制血小板凝集的作用，则 血小板凝聚抑制剂及纳豆激酶，因为纳豆被食用了几百年，其安全性 得到了证明，所以也可以得到保健食品(健康食品)，本发明者进行了 专心研究，完成了本发明。

因而，本发明的目的在于，提供一种容易制成制剂、并可长期保 存的血小板凝聚抑制剂及对抑制血小板凝聚有效的保健食品。

为了达到上述目的，本发明的内容涉及：

本发明的血小板凝聚抑制剂含有将利用纳豆激酶使血纤维蛋白反 应得到的分解物作为有效成分；

而且，含有将利用纳豆激酶使血纤维蛋白反应得到的分解物的分 子量为10000道尔顿以下的分解物作为有效成分。

另外，本发明的对抑制血小板凝集有效的保健食品含有将利用纳 豆激酶使血纤维蛋白原反应得到的分解物作为有效成分；

而且，含有将利用纳豆激酶使血纤维蛋白反应得到的分解物的分 子量为10000道尔顿以下的分解物作为有效成分。

优选上述血纤维蛋白由血纤维蛋白原和凝血酶反应而得到。

在本发明中，优选分子量作成10000道尔顿以下是因为适于做成 制剂。即，是因为分子量变大时稳定性差而不适于做成制剂。

由于本发明具有以上的构成，所以可以提供一种容易制成制剂且 可以长期保存的血小板凝聚抑制剂、及对抑制血小板凝聚有效的保健 食品。

实施例

下面叙述制造方法、加工例、实施例。

(制造方法)

在100ml容量的三角烧瓶中量取生理盐水(0.85％NaCl)14ml和 9.6mg/ml血纤维蛋白原(シグマ制、血纤维蛋白原级分I型I-S、来 源于牛血清、产品编号F-8630)4ml，在37±0.3℃的恒温水槽中加温 10分钟后，加入2U/ml凝血酶1ml，充分搅拌。将该溶液在37℃下放 置20分钟后，加入纳豆激酶溶液1ml，充分搅拌，在37±0.3℃下放 置。添加纳豆激酶溶液，在20、40、60、80、100分钟后充分搅拌， 在120分钟后在沸水中煮沸10分钟，由此调制成血纤维蛋白分解产物 溶液(简称FDP溶液)。将FDP溶液用アドバンテツク制超滤装置 USY-5(级分分子量50000)进行超滤。将得到的透过液进一步用超滤装 置USY-1(级分分子量10000)进行超滤，得到级分分子量10000以下 的FDP溶液。而且，全部试剂用0.85％生理盐水调制。

(加工例)

上述血纤维蛋白分解物干燥粉末可以加工成胶囊、片剂、口服液、 颗粒、糊剂等形式，以下为加工例。

对软胶囊而言，例如，将血纤维蛋白分解物干燥粉末36.7mg、大 豆卵磷脂10mg、大豆油133.3mg、蜂蜡15mg、甘油脂肪酸酯15mg 共计210mg混合乳化，将乳化后的液体作为内容液，填充在用明胶 100mg、甘油30mg共计130mg构成的被膜中，做成总重量为340mg 的软胶囊。