[发明专利]冷冻展示箱

说明书

技术领域

本发明涉及一种冷冻展示箱，它包括支承待冷冻的物品的展示平台、制冷装置以及用于排通气流的装置，这两个装置都安置成紧邻冷冻展示箱的一个竖直壁。

背景技术

传统的冷冻展示箱包括支承待冷冻的物品的展示平台、制冷装置以及用于排通气流的装置。设置制冷装置，以冷却气流，该气流将冷却陈列在展示平台上的物品。出于此目的，冷冻展示箱还包括通风装置，例如风扇，赋予冷空气特定的流向，从而在展示箱的一侧进入展示平台上方的空间中，并且流至展示箱的另一侧，并且流回至展示平台下方的后侧，同时附加地冷却该平台的下侧。冷空气的流可以连续地或断续地被操作。在现有技术中这两种操作模式都是公知的。

通常，制冷装置和通风装置位于展示平台的下方，这造成了设备的保养、维护和清洗的种种问题。一方面，问题在于被用于展示平台的清洗剂可透过展示平台中的接缝或缝隙，并损坏位于下方的装置。另一方面，在必须在下方的所述装置上进行保养或者维修工作的情况中，展示平台和所有陈列的物品必须被拿开。这造成了大量的工作，并且只能在商店停止营业的时间进行。

德国专利公开文件DE3347361A1公开了位于冷冻展示箱的后壁处的制冷装置和通气装置。仅仅经由冷冻展示箱中的展示空间而实现制冷装置和通气装置的触及，而制冷装置和通气装置同样是像公知的那样不便于保养、维护和清洗。

发明内容

因此，本发明的目的是提供适于保养、维护、清洗和维修的、方便触及的制冷装置与通气装置。

根据本发明，该目的是通过这样一种冷冻展示箱得以实现，所述冷冻展示箱包括至少一个盖，所述盖在处于打开位置时允许触及制冷装置与通气装置。

在本发明的实施例中，制冷装置包括蒸发器和热交换器，通气装置例如构造为风扇或者径流式鼓风机(radial blower)。

根据本发明的实施例，冷冻展示箱还包括用于消毒冷却空气的消毒装置。消毒装置从冷却空气中除去细菌。这对于诸如肉类或奶酪的未包装的商品而言是特别重要的。

根据本发明的实施例，所述至少一个盖，在处于打开位置时，允许触及消毒装置。

根据本发明的实施例，冷冻展示箱具有后壁，所述后壁包括至少两个盖，其中的第一盖在处于打开位置时允许触及消毒装置；其中的第二盖在处于打开位置时允许触及制冷装置与通气装置中的至少一个装置。

根据本发明的实施例，制冷装置、通气装置和消毒装置形成一个模块。例如，共用的框架连接这些装置，并且形成模块，其中所述模块有利地包括手柄。例如，所述手柄可被用于通过打开的盖取出模块。

根据本发明的实施例，每个盖包括折叠式或铰链式机构。折叠式或铰链式机构可独立地被操作，或者可选地被连接成，依次打开盖。对于后者的方式，开口通过每个折叠的盖形成，其中所述盖增加了宽度，而因为独立铰接的盖，所以没有任何盖阻碍开口。

根据本发明的实施例，盖设置作为折叠式工作平台，其在处于打开位置时，允许从上方触及模块。该盖在处于关闭的位置时将形成水平的平台，并且可由经营者本人用作为工作平台。通常实际是，在这样的冷冻展示箱中向顾客展示诸如肉等的冷冻物品，所述冷冻展示箱包括经营者侧的局部打开的顶部以及顾客侧的由玻璃或其它透明材料覆盖的部件。大多数情况中，在经营者侧设置工作平台，在此，经营者本人例如可以切肉或包装待售的产品。这种类型的冷冻展示箱适用于肉店或乳制品店、超市和零售店。

根据本发明的实施例，消毒装置包括细菌过滤器。消毒装置包括杀灭存在于冷却空气中的细菌的过滤器。可选地，消毒装置可包括位于辐射室中的紫外(UV)光源，在那里，冷却空气通过流经该室而被杀菌。另一种选择是提供含有臭氧的室，在其中细菌也被杀灭。容易触及消毒装置是很重要的，因为过滤器、UV-室或者臭氧-室需要相当频繁地被维护。因此，实施例的优点是相当明显的，消毒装置位于模块的顶部。该实施例提供了容易从顶部触及，例如经由第一盖从折叠的工作平台和/或从后部。

附图说明

以下参考附图详述本发明的实施例，其中

图1示出了盖关闭时具有本发明的模块的冷冻展示箱，

图2示出了盖开放时具有本发明的模块的冷冻展示箱，

图3示出了开放第一盖并且关闭第二盖时具有本发明的模块的冷冻展示箱。

具体实施方式