[发明专利]解脂耶氏酵母的高花生四烯酸酸生产菌株

权利要求书

1.用于生产花生四烯酸的重组生产宿主细胞，包括背景耶氏酵母 种，其中包含基因集合，所述集合包含ω-3/ω-6脂肪酸生物合成途径 的以下基因：

a)至少一种编码Δ6去饱和酶的基因；

b)至少一种编码C_18/20延伸酶的基因；和

c)至少一种编码Δ5去饱和酶的基因。

2.用于生产花生四烯酸的重组生产宿主细胞，包括背景耶氏酵母 种，其中包含基因集合，所述集合包含ω-3/ω-6脂肪酸生物合成途径 的以下基因：

a)至少一种编码Δ9延伸酶的基因；

b)至少一种编码Δ8去饱和酶的基因；和

c)至少一种编码Δ5去饱和酶的基因。

3.权利要求1或2的重组生产宿主，其中该基因集合任选包含至 少一种编码Δ12去饱和酶的基因。

4.权利要求3的重组生产宿主，其中该背景耶氏酵母种不含任何 编码具有Δ12去饱和酶活性的多肽的天然基因。

5.权利要求1或2的重组生产宿主，其中所述ω-3/ω-6脂肪酸生 物合成途径基因的至少一种基因处于具有选自SEQ ID NOs：158-168 和364的核酸序列的启动子序列的控制下。

6.权利要求3的重组生产宿主，其中所述Δ12去饱和酶具有选自 SEQ ID NOs：24、26、28、30、31、32、34、36、38、358、359、361、 362和363的氨基酸序列。

7.权利要求1的重组生产宿主细胞，其中所述Δ6去饱和酶具有 选自SEQ ID NOs：2和5的氨基酸序列；并且其中所述C_18/20延伸酶 具有选自SEQ ID NOs：18和21的氨基酸序列。

8.权利要求2的重组生产宿主细胞，其中所述Δ9延伸酶具有选 自SEQ ID NOs：40和18的氨基酸序列，并且其中所述Δ8去饱和酶 具有选自SEQ ID NOs：45、47和49的氨基酸序列。

9.权利要求1或2的重组生产宿主细胞，其中所述Δ5去饱和酶 具有选自SEQ ID NOs：7、9和12的氨基酸序列。

10.权利要求1或2的重组生产宿主，其中该基因集合任选包含 选自下组的ω-3/ω-6脂肪酸生物合成途径基因：

a)至少一种编码Δ9去饱和酶的基因；

b)至少一种编码C_16/18延伸酶的基因；和

c)至少一种编码C_14/16延伸酶的基因。

11.权利要求10的重组生产宿主，其中所述C_16/18延伸酶具有选 自SEQ ID NOs：51、54和62的氨基酸序列，并且其中所述C_14/16延 伸酶具有SEQ ID NO：65所示的氨基酸序列。

12.权利要求1或2的重组生产宿主，其中该基因集合任选包含 至少一种编码选自下组的酰基转移酶的基因：

(1)二酰基甘油酰基转移酶(DGAT1)；

(2)二酰基甘油酰基转移酶(DGAT2)；

(3)磷脂：二酰基甘油酰基转移酶(PDAT)；

(4)酰基-CoA：1-酰基溶血磷脂酰胆碱酰基转移酶(LPCAT)；

(5)甘油-3-磷酸酰基转移酶(GPAT)；和

(6)溶血磷脂酸酰基转移酶(LPAAT)。