[发明专利]在热加工食品中降低丙烯酰胺的形成的方法有效
申请号: | 03822446.1 | 申请日: | 2003-08-27 |
公开(公告)号: | CN1681395A | 公开(公告)日: | 2005-10-12 |
发明(设计)人: | 文森特·艾伦·艾尔德;约翰·乔治亚·弗彻;亨瑞·金-航·梁 | 申请(专利权)人: | 福瑞托-雷北美有限公司 |
主分类号: | A23K1/00 | 分类号: | A23K1/00 |
代理公司: | 广州华进联合专利商标代理有限公司 | 代理人: | 郑小粤;胡杰 |
地址: | 美国德*** | 国省代码: | 美国;US |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 热加工 食品 降低 丙烯酰胺 形成 方法 | ||
【说明书】:
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