[实用新型]燃气烤箱

说明书

(一)技术领域：

本实用新型涉及一种食品烘烤装置，尤其涉及一种燃气烤箱。

(二)背景技术：

目前所用的食品烤箱大都为电烤箱，它不但结构复杂，要消耗大量的电能，而且安全性也较差。

(三)发明内容：

本实用新型所要解决的技术问题就是提供一种燃气烤箱，它结构简单，安全方便，节约能源，而且烤制效果好。

为了解决上述技术问题，本实用新型的燃气烤箱所采用的技术解决方案是这样的，它包括烤箱箱体和烤箱门，在箱体下设有与箱体连成一体的长形燃气灶头，箱体底部设有燃烧腔，灶头的燃烧部位于燃烧腔内；在箱体顶部设置有带调节挡块的通风口；在箱体内横置一转轴，其两端安排在箱体两侧壁的中心位置上，转轴两端接近箱体壁处分别安装有一个支承座，两支承座间配置有相应的挂物架，挂物架通过其挂臂与两支承座之间活动连接。

所述箱体内设有温度调节器，燃气灶头的进气管上设有电动调节阀，该调节阀又分别通过延时开关、箱内温度调节器、电子点火器、灶头温度开关与控制器连接。

所述转轴一端延伸到箱体外，安装有变速器并与电动机的动力输出端相连。

采用上述技术方案后，由于本实用新型的燃气烤箱在箱体下设有与箱体连成一体的长形燃气灶头，箱体底部设有燃烧腔，灶头的燃烧部位于燃烧腔内，就使得被烤食物受热更均匀；此外在箱体顶部设置有带调节挡块的通风口，可以视不同食品烤制情况调节通风口大小，从而充分节约了能源。又由于本实用新型的箱体内横置一转轴，装有食物的食品盒放置在挂物架中，挂物架通过其挂臂与安装在转轴上的支承座活动连接，这样通过转轴带动挂物架作垂直360度低速旋转，食品在烘烤过程中受热均匀，不易烤焦，烤制效果好。

由于本实用新型的燃气烤箱箱体内设有温度调节器，燃气灶头的进气管上设有电动调节阀，该调节阀又分别通过延时开关、箱内温度调节器、电子点火器、灶头温度开关与控制器连接，这样当人们需要出门时，将准备好的食物装入食品盒后放进烤箱内，接通电源和气源，通过调节温度调节器设定箱内温度，操作控制器定时后起动，此时电子点火器开始点火，电动调节阀得电开启为长形燃气灶头送气即可实现自动烤制，当烤制完成后，通过温度调节器的作用使电动调节阀关闭，既节约了能源，也保证人们回家时能吃上可口的热食物。

本实用新型结构简单，安全方便，能烤制肉食、米饭、糕点等各种食品，做六、七个肉食连同饭仅需四十多分钟。它节能降耗，以加工1斤鱼、1斤肉、1斤鸡和1斤牛肉为例，所耗之燃气仅相当于烧三至四瓶开水所用燃气，节能达80％以上。烤制效果好，用该烤箱做出来的食物比用锅烧来的味道更香。本实用新型特别适用于现代家庭使用。

(四)附图说明：

图1是本实用新型燃气烤箱具体实施方式的剖视图；

图2是图1所示燃气烤箱中挂物架的示意图；

图3是图1所示燃气烤箱中长形灶头的示意图；

图4是图1所示燃气烤箱中自动控制系统电路原理图。

(五)具体实施方式：

下面结合附图详细说明本实用新型的具体实施方式。

结合图1、图2、图3、图4可见，本实用新型的燃气烤箱在箱体1下设有与箱体1连成一体的长形燃气灶头2，其左右两侧呈圆弧状，灶头2上设有若干个燃烧孔3，通过手动调节阀4进气；箱体1底部设有燃烧腔5，灶头2的燃烧部位于燃烧腔5内；在箱体1顶部设置有带调节挡块6的通风口7；在箱体1内横置一转轴8，其两端安排在箱体1两侧壁的中心位置上，转轴8两端接近箱体1壁处分别安装有一个圆盘状支承座9，支承座9上设有小孔，小孔上安装了螺栓10，两支承座9间配置有相应的挂物架11，挂物架11前部是开口的，以便于放置或拿出食品盒，挂物架11两侧的挂臂12上均设有小孔，挂物架11与两支承座9之间的活动连接通过将挂物架11的挂臂12挂到安装于支承座9的螺栓10上来实现，也可以将支承座9上安装的螺栓10改成与支承座连为一体的挂耳等类似方式来实现活动连接，支承座9既可以是圆盘，也可是交叉相连的长杆。转轴8一端延伸到箱体1外，安上手柄即可采用手动方式转动转轴；当安装有变速器并与电动机的动力输出端相连时，就能通过变速器使转轴带动挂物架作垂直360度低速旋转。箱体1内设有温度调节器13，燃气灶头2的进气管上设有电动调节阀14，该调节阀14又分别通过延时开关15、箱内温度调节器13、电子点火器16、灶头温度开关17与控制器18连接。

使用时，首先将要烤制的食物盛在食品盒内放置于烤箱的挂物架11上，关上箱门，然后合上电源，接上气源。打开手动调节阀4并根据被烤食物选择好调节阀开启度位置，再与其相对应地用调节挡块6调箱顶通风口7的开口位置，这样可充分节约能源。调节箱内温度调节器13，根据被烤食物设定箱内温度，操作控制器18定时，按起动键即可。如需预置起动时间可将预置时间输入，再按起动键。由于箱内温度调节器13在起动前的温度低于某一设定值，处于接通闭合状态，便使得延时开关15、电子点火器16同时接通电源，此时电子点火器16开始点火，延时开关15闭合接通电动调节阀14的电源，电动调节阀14得电开启为长形灶头2送气。随着电子点火器16的点火成功，灶头温度快速升高，使灶头温度开关17受热闭合，即为电动调节阀14送电，灶头温度开关17闭合后，延时开关15完成延时作用由闭合随即断开。电路中的灶头温度开关17与延时开关15是为安全防范而设计的，即当点火器16点火不成功或万一灶火突然熄灭时灶头温度开关17随即断开，断掉电动调节阀14的电源，电动调节阀14停止供气给长形灶头2，从而确保了使用安全。当箱内温度升高到某设定值时，箱内温度调节器13成开路状态，这时电动调节阀14断电关闭停止送气。当箱内温度低于某设定值时将重复以上过程。