[实用新型]带有接水斗的自助餐食品炉无效

专利信息
申请号: 02208627.7 申请日: 2002-04-08
公开(公告)号: CN2531263Y 公开(公告)日: 2003-01-15
发明(设计)人: 张明烈 申请(专利权)人: 张明烈
主分类号: F24B1/18 分类号: F24B1/18
代理公司: 天津市三利有限责任专利代理事务所 代理人: 阎俊芬
地址: 300350 天津市津南经济*** 国省代码: 天津;12
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摘要:
搜索关键词: 带有 水斗 自助餐 食品
【说明书】:

技术领域

本实用新型属于食品炉的改进,特别涉及一种带有接水斗的自助餐食品炉。

背景技术

目前,公知使用的自助餐食品炉主要由水盘内套食品盘及在食品盘侧沿铰接的盘盖,为了保持食品盘内食物温度,在炉体下设置酒精炉对水盘进行加热,达到对食品盘内食物加热之目的。然而,在加热过程中,由于对水加热形成的蒸汽慢慢变成水珠致使水珠沿盘盖内沿外溢。这种现象势必造成水盘内储水越来越少,故需常观察蓄水。另水珠溢出影响周边卫生环境。

发明内容

本实用新型的目的旨在克服公知技术中之不足,提供一种带有接水斗的自助餐食品炉。

为了实现上述目的,本实用新型采用的技术方案是:一种带有接水斗的自助餐食品炉,它包括主要由水盘内套食品盘及在食品盘侧沿铰接的盘盖,其特征在于:在水盘前端沿凹槽上活插接面向水盘带有流水槽的接水斗,盘盖内周沿上设置集水槽,对应接水斗的集水槽上设有流水孔。

上述的接水斗安装角度是向水盘方向下倾斜为宜。

上述的集水槽朝流水孔方向倾斜角度为宜。

与背景技术相比,本实用新型体现的有益效果是:在食品盘沿加装接水斗不但不致蒸汽水外溢,而且使蒸汽水回流入水盘内,即减少了水的损耗,又保持周边环境卫生。与食品盘活连接的接水斗组装、拆卸均容易。还具有占用空间小,使用效果好的显著优点。

附图说明

图1本实用新型的结构示意图。

图2本实用新型A向局部剖视图。

图3是本实用新型接水斗的仰视图。

图4是本实用新型水盘的侧视图。

图中:1水盘,2食品盘,3盘盖,4凹槽,5流水槽,6接水斗,7集水槽,8流水孔,9插板,10挡销。

具体实施方式

下面结合附图和实施例具体说明本实用新型。

实施例1:一种带有接水斗的自助餐食品炉,它包括主要由水盘1内套食品盘2及在食品盘2侧沿铰接的盘盖3,在水盘1前端沿凹槽4上活插接卧置面向水盘1带有流水槽5的接水斗6,盘盖3内周沿上设置集水槽7,对应接水斗6的集水槽7上设有流水孔8。使蔓延在盘盖3上的水蒸汽水滴积聚在集水槽7内,再通过的集水槽7流水孔8流入接水斗6内,

实施例2:本实施例在实施例1的基础上,接水斗6的安装角度向水盘1方向倾斜5°为宜。而集水槽7朝流水孔8方向倾斜5°为宜。

实施例3:本实施例在实施例1、2的基础上,水盘1与接水斗6的活插接形式可以多样化,也可以在接水斗6底沿设置与水盘1内沿口吻合的插板9及水盘外沿口的挡销10。

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