[实用新型]气搅拌浸烫机

说明书

技术领域

本实用新型涉及禽类屠宰加工生产线设备技术领域，属于一种在屠宰加工过程中，使禽类在热水中得到充分的浸烫的气搅拌浸烫机，主要用于肉鸡的屠宰加工生产线上。

背景技术

浸烫机是鸡、鸭、鹅等禽类屠宰加工生产线中的关键设备之一，浸烫效果的好坏直接影响脱羽机的脱羽效果。

目前，使用的浸烫机有水泵搅拌及气搅拌两种方式，水泵搅拌的缺点是：电机在浸烫机的箱体内，很容易烧电机，且维修不方便。另外，还容易漂鸡，影响鸡背的烫透性，从而影响脱羽效果；目前使用的气搅拌，其出气口是圆形的，且在鸡体的正下方，也容易出现漂鸡现象，浸烫效果不是很理想。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种结构简单、维护简便、浸烫效果显著的气搅拌浸烫机。

为实现上述目的，本实用新型采取以下设计方案：

一种用于禽类屠宰加工生产线的气搅拌浸烫机，有一个盛装热水的槽体，在槽体上部两侧安装有立柱，在立柱上安装有横梁，在槽体内设置有蒸汽管、补水管及鼓气管，在横梁下连接有禽体吊挂输送机构，在禽体吊挂输送机构的下端安装有吊钩；其特征在于：在吊钩下部的两侧设置鼓气管，在鼓气管上设有向外斜上方朝向的气孔。

为了使鸡体浸烫均匀，并防止出现漂鸡现象，在吊钩下部之间设置有隔板，则鼓气管斜朝向气孔吹出的气，使槽体内的热水沿隔板与侧壁上升，从鸡体上部下落，形成热水循环回流，对鸡体进行均匀浸烫，还能防止漂鸡现象发生。

为了提高吹气效果，在鼓气管上设有一排细长气孔。

为了有效的防止蒸汽在车间的扩散，在横梁上安装有顶盖，在顶盖上安装有风机，在槽体上两侧安装有侧门。

本浸烫机采用全封闭结构，只有进出鸡端是敞开的，有效的防止了蒸汽在车间的扩散，在槽体内布有上水管、蒸汽管及鼓气管，槽体内两趟吊钩之间装有隔板，在每排鸡吊钩的下面都有一根补水管及一根蒸汽管，使槽体内的水温比较均匀，每排鸡体的两侧都有鼓气管，鼓气管的出气口是一排细长孔。使水流冲向槽体壁或隔板后，向上回落冲向鸡体。这样就使鸡体在水中运动时不易漂，水流的搅拌也使槽中的水温更加均匀。

本实用新型的优点是：结构简单、维护简便、浸烫效果显著。

附图说明

图1为气搅拌浸烫机的外主视图

图2为图1A-A向结构示意图(设有四趟吊钩实施例)

图3为图1B-B向结构示意图(设有四趟吊钩实施例)

图4为图1A-A向结构示意图(设有两趟吊钩实施例)

图5为图1B-B向结构示意图(设有两趟吊钩实施例)

图6为鼓气管结构示意图

图7为鼓气管细长气孔放大结构示意图

具体实施方式

参见图1、图2、图3所示：一种用于禽类屠宰加工生产线的气搅拌浸烫机，有一个盛装热水的槽体1，在槽体1上部两侧安装有立柱2，在立柱2上安装有横梁15，在槽体1内设置有蒸汽管7、补水管8及鼓气管9，在横梁15下连接有禽体吊挂输送机构14，在禽体吊挂输送机构14的下端安装有吊钩18；在吊钩18下部的两侧设置鼓气管9，在鼓气管9上设有向外斜上方朝向的一排细长气孔19(见图6、图7)。

为了使鸡体浸烫均匀，并防止出现漂鸡现象，在吊钩18下部之间设置有隔板12，则鼓气管9斜朝向气孔19吹出的气，使槽体1内的热水沿隔板12与侧壁上升，从鸡体17上部下落，形成热水循环回流，对鸡体17进行均匀浸烫，还能防止漂鸡现象发生。

为了有效的防止蒸汽在车间的扩散，在横梁15上安装有顶盖3，在顶盖3上安装有风机16，风机16通过进气管11、分气管10，向鼓气管9输送气体，在槽体1的一端设置有与蒸汽管7、补水管8分别连接的蒸汽总管5和进水管6，在槽体1上两侧安装有侧门13，在槽体1的后端安装有后盖4。

根据生产使用需要，可制造四趟吊钩气搅拌浸烫机(见图2、图3)，或制造两趟吊钩气搅拌浸烫机(见图4、图5)，亦可制造一趟吊钩或其他多趟吊钩的气搅拌浸烫机。