[发明专利]设有排气炉罩的高频加热装置

说明书

技术领域

本发明涉及一种设置有一排气炉罩的高频加热装置，该排气炉罩具有能够将由安装在该高频加热装置自身主体下的另一个加热烹调设备产生的废气进行流通的通风功能，并被设置成可利用一半导体元件将电功率转换成高频电功率。

背景技术

传统地作为这种器具，目前还没有推出这样一种具有能够利用半导体元件将电功率转换成高频电功率的结构的高频加热装置，具有能够利用半导体元件将电功率转换成高频电功率的结构。然而，目前仅有这样一种加热设备，其具有一通风装置以及利用由特别重的物体构成的电感电容器谐振电路来提供高频电功率的结构。图7表示一具有传统结构的器具。

在图7中，附图标记1表示其中存放有要被加热物体的加热室，附图标记2表示一具有加热待加热物品的电感电容器(LC)谐振电路结构的电源装置，附图标记3表示一种用于将由安装于该传统器具主体下的另一加热烹调设备产生的废气排出的通风装置。并且，附图标记4表示一用灯光来为上述另一加热烹调装置照明的照明装置，其安装在传统器具的主体之下。

另外，在与高频加热装置相应的微波炉中，为了缩短加热时间，已采用了各种技术构思。例如，如日本未审专利申请公开No.平-2-227988中所述，虽然检测了诸如磁控管这样的各个元件的周围温度，但由于在一时间段内产生高于最大输出功率的正常连续最大输出功率，直到该检测温度达到各个元件的安全极限温度，所以这种技术构思是基于在保证各个元件的安全特性的同时缩短加热时间而作出的。

然而，在通常的家庭中，由于日本室内电气布线系统，这些微波炉通常在额定功率为100V/15A的电源下使用，所以这些微波炉的功率消耗应被限制在小于或等于1.5kW。

现在参照图16A、16B和16C，来解释构成传统的通用高频加热装置的微波炉的功率消耗。

在图16A、16B和16C中，横坐标表示时间“t”、纵坐标表示功率消耗“W”。图16A表示该微波炉的总的功率消耗。类似地，图16B表示用于振荡来自相当于微波炉中使用的电磁波辐射单元的磁控管的电磁波所消耗的电功率“W1”。图16C表示其它功率消耗，即冷却装置(例如，风扇)、照明装置(灯)以及食物放置装置(转盘)的功率消耗“2W”。尽管图16C中所示的功率消耗“W2”是基本上与时间的流逝无关的常量，然而图16B中所示的用于振荡电磁波而消耗的电功率W1，则根据磁控管的温度及控制方法而发生细微地变化。在这种情况下，从加热操作的开始时间点“0”到时间点“t6”，功率消耗W1略微降低，然后在时间点“t6”以后功率消耗W1变成常量。由于图16A是该微波炉的总的功率消耗，该功率消耗为“W1+W2”。现在，在使用通用微波炉这种情况下，这些微波炉通常在额定功率为100V/15A的电源下使用。于是，这些微波炉的功率消耗被控制在小于或等于1.5kW。在这1.5kW的功率消耗中，除了振荡电磁波以外，风扇(10W)、灯(30W)、转盘(10W)也消耗了电功率。另外，对于电磁波的振荡，由于实际功率消耗以大约50至60％的效率转变为电磁波，主要用500W至700W的高频输出功率来加热食品。

然而，由于在上面说明的如图7所示的传统用具中，高频电功率不能以线性方式来控制，因此根据各个电子元件最大额定电功率的总值，不超过由该传统器具的总功率消耗而确定的上限值来设计该器具。

换句话说，即使当通风装置和/或照明装置没有运行，它们的总的功率消耗也没有加到用于加热待加热物品的高频电功率中。并且，由于执行加热烹调操作时所执行的功率控制操作是通过中断恒定的高频输出功率来实现，因此在烹调过程中，不能根据待加热物品的加热条件来提供合适的高频输出功率，这将使烹调性能的波动扩大了。另外，LC电源是具有约10千克重量的包括高压变压器以及高压电容器的很重的物体。并且，在安装了其重心明显地偏向电气室一侧的很重的器具的情况下，其安装工作必须要多个工人来完成。因此，由于壁面的强度不够大，这种很重的器具没有安装在稳定状态下，故而在其重心偏心的沉重器具安装以后，存在安全特性方面的问题。

此外，在上面说明的传统结构中，由于在加热操作开始以后，除电磁波的振荡以外的功率消耗持续不变，因此用于振荡电磁波的电功率有一上限。因此，存在加热时间不能被缩短的问题。