[发明专利]甘氨酸锌(C4H8O4NnZn)的制备方法及其应用无效
| 申请号： | 02100701.2 | 申请日： | 2002-01-18 |
| 公开（公告）号： | CN1363552A | 公开（公告）日： | 2002-08-14 |
| 发明（设计）人： | 孙学文;马东文 | 申请（专利权）人： | 马东文;孙学文 |
| 主分类号： | C07C229/76 | 分类号： | C07C229/76;C07C227/16 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300171 天津市*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 甘氨酸 c4h8o4nnzn 制备 方法 及其 应用 | ||
【权利要求书】：
1.本发明涉及甘氨酸锌的螯合物。其分子式为C4H8O4N2Zn、分子量213.39，含一个结晶水时，分子式为C4H8O4N2Zn·H2O、分子量为231.39。其特征在于制备该螯合物时，是先制备甘氨酸溶液并将其调至中性PH值≈7，然后向甘氨酸溶液中加入氧化锌，甘氨酸与氧化锌的摩尔比为2∶1。搅拌后静置过夜，待出现白色晶体后，进行抽滤、干燥，得到甘氨酸锌螯合物。
2.甘氨酸锌螯合物可广泛应用于强化锌饮料，谷类及其制品，婴幼儿配方食品，乳制品等产品的添加、强化，可以达到补锌目的，也可参照国家膳食营养推荐量，单独使用制成保健食品或作为饲料添加剂，医药原料使用。
3.按权利要求1所述，其特征在于先将甘氨酸溶于蒸馏水，制成甘氨酸溶液并将溶液调至PH值≈7，其特征还在于甘氨酸与氧化锌摩尔比为2∶1，其元素含量可达到30％以上。
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