[实用新型]一种小型烘焙燃气炉炉灶装置

说明书

本实用新型涉及一种燃气炉灶具，一种小型烘焙燃气炉炉灶装置属于燃气炉灶具技术领域。

烘焙食物离不开炉灶锅或其它容器来实现，现有炉灶都是用柴火、煤等燃料来加热，温度很难掌握，用燃气灶都是用大孔径多孔炉头火盖，加热点单个或双灶就是不能分开多点加热，浪费能源，烘焙产量又不高，烘焙质量也不理想。

本实用新型的目的在于提供一种小型烘焙燃气炉炉灶装置，装置中结构简单，即能把加热点分散多个至几十个加热烘焙点，提高烘焙产量，又能节约能源，并能保证烘焙食物的烘焙质量，操作维修又简便的一种小型烘焙燃气炉炉灶装置。

本实用新型的技术方案是：一种小型烘焙燃气炉炉灶装置，由烘焙炉炉灶壳体、旋钮、点火器、换向接头、耐压进气管、炉头火盖，烘焙锅体组成。旋钮、点火器、换向接头、耐压进气管、炉头火盖，烘焙锅体分别安装在烘焙燃气炉炉灶壳体中。旋钮和点火器系市面上的燃气灶灶具配件。换向接头为目前市面上通用的高压管接头配件，进行任意定向，换向接头可采用金属或塑料加工而成、耐压进气管可设计圆形、三角形、棱形或多边形耐压铜管或其他耐压金属管制成。进气管可根据需要加热的锅或其它容器的任何器具的任何位置来确定长度，伸长或缩短到指定任何加热点。炉头火盖可采用铜件或其他金属材料加工成圆形、四角形或且多边形均可。炉头火盖安装在进气管的终端，炉头火盖呈中空状态，成为贮存气源气体的贮气罐，加大气体压力，两面设计有螺纹口，一面能把进气管终端直接连接在炉头火盖上，另一面装上封口螺栓，封口螺栓中心留有出气口，出气口口径为0.2～20mm之间。进气管终端也可以直接接入留有出气口的螺帽，该螺帽可替代炉头火盖，螺帽加工成圆形，四角形、多边形均可。烘焙锅体用金属材料制成，厚度在10mm～200mm之间，制作厚度根据烘焙食物的温度需要来确定，长宽度按烘焙锅体设置的若干个蒸煮容器所需要个数任意排列所需实际的长度和宽度均可。耐压进气管和炉头火盖装置分支安装根数和个数按烘焙锅体中的蒸煮容器个数相配合。烘焙锅体的蒸煮容器设有可调容器，形状设计圆形、三角形、多边形、或各种花型形状均可。

本实用新型结构简单，制造容易，安装方便，即能把需要烘焙食物的加热点分散多个至几十个加热烘焙点，提高烘焙产量，又能节约能源，并能保证烘焙食物的烘焙质量，操作维修又简便，对食品烘焙业特别适用。

下面结合附图进一步说明本实用新型的实施例。

图1为本实用新型的示意图。

图2为本实用新型的烘焙锅体的示意图。

图3为本实用新型的炉头火盖的示意图。

本实施例由烘焙炉灶壳体12、旋钮1、点火器2、换向接头5、耐压进气管6、炉头火盖9、烘焙锅体11组成，烘焙炉灶壳体12用现有的焊接技术制成壳体12、用现有的市面上的燃气灶灶具配件旋钮1、点火器2装在烘焙炉灶壳体12上，换向接头5连接在点火器2的气源进气口3上使进气口3顶紧接橡胶片4，使气体密封通过耐压进气管6到达炉头火盖9，打开旋钮1气体经过进气管6和螺帽8喷出出气口7经灶具点火器2点火喷出的气体实现燃烧。烘焙炉灶壳体12面上安放的烘焙锅体11、经旋钮1把点火器2点火后，需烘焙的食物可放进烘焙锅体11烘焙锅蒸煮容器10中，经烘焙熟时即成食品，操作过程中排气孔13可随时打开排气，不用时关闭，观察孔14可随时打开观察壳体内燃烧气体状况及火势燃烧程度。