[实用新型]自熟粉丝年糕机

说明书

                         技术领域

本实用新型涉及食品加工机械，具体地说是一种自熟粉丝年糕机。

                         背景技术

现有的自熟粉丝年糕机，如中国专利00259505.2“自熟年糕粉丝机”，它包括皮带轮、轴承座、主轴和料斗，在主轴的一端依次串接进料杆、石磨形面板和出料杆构成一个分段式的螺杆转动体，在进料壳和发热壳内设有分别与螺杆转动体的进料杆、出料杆呈间隙配合的进料套和发热套，进料杆和出料杆为分段式螺杆，其中进料杆分为进料段和初磨段，出料杆分为细磨段和出料段；初磨段的端面和石磨形面板的一端面以及石磨形面板的另一端面和细磨段的端面上设有相互配合的磨齿。这种结构的年糕机，采用简单的结构，经过多段碎磨挤压、磨擦自热加工，使得被加工的原料自熟成型一次完成，它的优点是显而易见的，但缺点是多段加工，出料温度往往过高，使得原料过早自熟，无法成型，并会粘结在出料杆上，严重时会损坏机器。

                         发明内容

本实用新型要解决的是现有的年糕机出料温度过高的问题，提供一种改进型的自熟粉丝年糕机。解决上述问题的技术方案是：自熟粉丝年糕机，包括皮带轮、轴承座、主轴和料斗，在主轴的一端依次串接进料杆、石磨形面板和出料杆构成一个分段式的螺杆转动体，在进料壳和发热壳内设有分别与螺杆转动体的进料杆、出料杆呈间隙配合的进料套和发热套，进料杆和出料杆为分段式螺杆，其中进料杆分为进料段和初磨段，出料杆分为细磨段和出料段；石磨形面板与初磨段及细磨段相互配合的两侧表面至少有一个是平面。

本实用新型的自熟粉丝年糕机，由于石磨形面板的两侧表面至少有一个是平面，可减少石磨形面板与初磨段和/或细磨段的磨擦力，因此，可适当降低出料温度，避免出料温度过高使产品无法成型及损伤设备等问题出现。

本实用新型还可以通过以下技术方案进一步完善，在所述料斗的进料口上设有进料调节阀，通过调节进料速度可精确控制出料温度。所述进料调节阀包括阀芯、阀杆、和旋柄，所述阀芯由同心设置并可相对转动的两个扇形片构成。在出在出料杆的出料端设有出料筒，所述出料筒包括层叠式设置的机头、多孔花碗和花片、下碗、扩大件和成型模具，所述下碗设有单个中心通孔。

                        附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是本实用新型石磨形面板的结构示意图。

图3、4是本实用新型进料调节阀芯的结构示意图。

图5是本实用新型出料筒的结构示意图。

                       具体实施方式

参照附图，自熟粉丝年糕机，包括皮带轮2、轴承座3、主轴1和料斗，由后端盖19、轴承座3、进料壳5、发热壳10和前盖8组成机壳，在主轴1的一端依次串接进料杆12、石磨形面板11和出料杆9构成一个分段式的螺杆转动体，轴承座3与进料壳5之间的主轴1上设有密封圈4。在进料壳5和发热壳10内设有分别与螺杆转动体的进料杆12、出料杆9呈间隙配合的进料套6和发热套7，进料杆12和出料杆9为分段式螺杆，其上设有多头螺纹，其中进料杆12分为进料段和初磨段，出料杆9分为细磨段和出料段，进料套6和发热套7内设有与进料杆12和出料杆9旋向相反的内螺纹。石磨形面板11与初磨段及细磨段相互配合的两侧表面20、21是平面。

在所述料斗13的进料口24上设有进料调节阀14，所述进料调节阀14包括阀芯17、阀杆16、和旋柄15，所述阀芯17由同心设置并可相对转动的两个扇形片22、23构成，其中一个扇形片22固定在料斗的进料口24上，另一个扇形片23可随阀杆16转动，当可动扇形片23转至与固定扇形片22相分离时，进料口开启面积最小，进料速度最慢(如图3所示)；当当可动扇形片23转至与固定扇形片22相重合时，进料口24开启面积最大，进料速度最快(如图4所示)。因此，当出料温度过高时，调节可动扇形片23逐渐向固定扇形片靠合；而当出料温度偏低时，调节可动扇形片23逐渐与固定扇形片分离。阀杆16设置在料斗13的中心，并穿出料斗13，旋柄15设置在阀杆16的末端。

在出料杆9的出料端设有出料筒34，所述出料筒34包括层叠式设置的机头25、多孔花碗26、多孔花片27、下碗28、扩大件29和成型模具30，多孔花碗26上均布有通孔31，多孔花片27上均布有通孔32，所述下碗28设有单个中心通孔33，通孔31、32、33直径依次增大。出料筒34通过机头25固定到发热壳10上。