[实用新型]一种生料酿酒蒸馏器

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种蒸馏器，尤其涉及生料酿酒蒸馏器。

背景技术

目前使用的生料酿酒蒸馏器，由于要经常清洗其内部，因而为了清洗方便，生料酿酒蒸馏器通过蒸煮锅、调酒锅、导气管和冷却罐4个独立的部件组成，便于拆卸。通过蒸煮锅底部加热，使锅内的酒醅受热至沸腾，产生酒蒸汽及水蒸汽，从蒸煮锅出来后，经导气管输送到冷却罐，在冷却罐内蒸汽遇大面积冷却而液化，蒸完后再将蒸煮锅内酒糟排出，再加料蒸煮下一锅。这样一种生料酿酒蒸馏器由于部件较多，必然造成部件之间的连接处较多，导致酒蒸汽容易漏出，且占用较大的空间。

发明内容

本实用新型提供一种连接部件少，占用较少的空间且酒蒸汽不容易泄漏的生料酿酒蒸馏器。

本实用新型所述的生料酿酒蒸馏器由蒸煮锅和冷却罐组成，蒸煮锅上端口有一密封水槽，其特征在于：冷却罐下端口为和蒸煮锅连接的开口端，其盖于密封水槽上，冷却罐底部的开口端上方接陶瓷过滤层，陶瓷过滤层上接若干条输气管，输气管的上端连接冷却罐内胆的上端，冷却罐内胆下端接成品出口，冷却罐的外壳装有冷却水出口和入口。

为了加强过滤效果，在输气管和冷却器内胆上端之间填充有一陶瓷过滤层。

本实用新型所述的生料酿酒蒸馏器，由于仅仅由蒸煮锅和冷却罐组成，减少了部件之间的连接部位，蒸煮锅与冷却罐之间以水槽的方式采用水密封，能有效地防止酒蒸汽的溢出，同时由于冷却罐直接放置于蒸煮锅上端，有效地节省了空间。

附图说明

图1本实用新型所述的生料酿酒蒸馏器结构示意图；

图2本实用新型所述的生料酿酒蒸馏器的冷却罐结构示意图；

图3图2的K向视图；

图4图2的F向视图。

具体实施方式

如图1、2、3、4所示，1为陶瓷过滤层、2为冷却罐外壳、3为成品出口、4为散热孔、5为冷却水出口、6为冷却罐、7为冷却罐内胆、8为陶瓷过滤层、9为冷却水出口、10为输气管、11为密封水槽、12为蒸煮锅、13为蒸煮锅的排渣口。

所述的生料酿酒蒸馏器由蒸煮锅12和冷却罐6组成，蒸煮锅12上端口有一密封水槽11，冷却罐6下端口为和蒸煮锅连接的开口端，其盖子密封水槽11上，在密封水槽中加水即可使冷却罐和蒸煮锅之间的连接部位形成水密封，冷却罐6底部的开口端上方填充有陶瓷过滤层1，陶瓷过滤层1上接若干条输气管10，输气管10的上端连接冷却罐内胆7的上端，输气管10和冷却器内胆7上端之间填充有一陶瓷过滤层8，冷却罐内胆7下端接成品出口3，冷却罐的外壳2装有冷却水出口9和入口5。

酒醅在蒸煮锅内加热沸腾，产生水蒸汽和酒蒸汽，向上经过陶瓷过滤层1过滤后，水蒸汽和酒蒸汽进入输气管10，并从输气管10的上端流出再经过陶瓷过滤层8过滤后，在冷却罐的内胆7内受冷而液化，最后从成品出口流出。冷却水从冷却罐外壳2上部的冷却水入口流入冷却罐外壳与内胆7之间的空间，对内胆7进行冷却最后从下端的冷却水出口5流出。由于陶瓷过滤层1的温度比较高，在陶瓷过滤层上端设有散热孔4。