[实用新型]连续式真空冷冻干燥装置

说明书

技术领域：本实用新型涉及一种真空冷冻干燥装置，特别是一种连续式真空冷冻干燥装置，用于蔬菜、水果、调味品、内禽类、水产类、饮品、保健品、生物制品等加工领域。

背景技术：现有的间歇式真空冷冻干燥装置，干燥仓的形状大多为圆柱体，干燥仓设有捕水器、侧面设有手动门，工作时，将冷冻物料置于方盘中，后放入圆形的干燥仓，盘与盘之间设有加热片，进行加热。这种结构的冷冻干燥装置，干燥仓内的可利用空间有限，且由于工作不能连续进行，其耗能高，生产效率低，使产品成本加大。

发明内容：本实用新型的目的是什对现有技术的不足，而向人们提供一种可整车进出，即能连续又能间歇工作的真空冷冻干燥装置。其具体的结构是通过如下技术方案实现的：连续式真空冷冻干燥装置，包括进料外门、出料外门、干燥仓、捕水器，在干燥仓的两端分别设有进料外门、出料外门及进料内门、出料内门，其外门与内门间为闭封室，闭封室与干燥仓相通，干燥仓设有至少四个捕水器分别与干燥仓相连通，在干燥仓内设有至少三个温度带，且每个温度带由一个加热板组构成。该装置的特点在于：(1)冷冻的物料可整车进出，干燥量可成倍增加。(2)由自动阀控制的四个以上的捕水器可连续循环捕水，其中有至少一个捕水器可连续循环融冰。(3)干燥仓的方形结构与现有技术的圆形干燥仓相比其仓内的空间可完全利用。综上所述，当物料通过闭封室进入干燥仓，物料干燥后再由干燥仓进入出料闭封室运出的这一工作过程，加快了干燥速度，大幅度地提高了生产效率，降低了冷冻干燥的加工成本。该装置还可根据实际需要选择间歇或连续的工作方式，其操作简便。

附图说明：图1是本实用新型的结构示意图。

          图2是图1的左视图。

          图3是图1的俯视图。

具体实施例：参照图1、2、3，连续式真空冷冻干燥装置，包括进料外门1、出料外门7、干燥仓4、捕水器8、9、10、11，在干燥仓4的两端分别设有进料外门1、出料外门7及进料内门3、出料内门5，其外门1与内门3间为闭封室2、外门7与内门5间为出料闭封室6，闭封室2与闭封室6与干燥仓4相通，干燥仓4设有至少四个捕水器8、9、10、11，分别与干燥仓相连通，在干燥仓4内设有至少三个温度带12，且每个温度带由一个加热板组构成。工作时，先根据需要，选择该装置的工作方式，即间歇或连续式，由自动阀控制捕水器的工作，将整车的盘装物料经进料外门送入闭封室抽真空后，装置自动控制打开进料内门将物料送入干燥仓内经加热板阶梯式温度带，使温度由高向低，完成整个干燥过程，后将干燥的物料经出料内门送入闭封室并打开出料外门，将物料送出。