[实用新型]限位式瓜果刨削刀

说明书

技术领域：本实用新型涉及一种水果(切削)刀具设计要求，特别是一种用于刨削瓜果皮的限位式瓜果刨削刀。

背景技术：目前用于瓜果削皮的刀具虽然有许多样式新奇的刀具品种，可是在众多家庭中，人们最常使用的仍是一个老传统的用细铁条弯折成的简易结构的瓜果刨刀，该瓜果刨刀由手柄(手把)，呈拨叉状的刀架，与刀架成一体的条形刀片以及装设在刀架上的刀口限位横杆构成，这种传统的瓜果刨削刀具虽然结构简单，制造容易，携带使用方便，但刀具用久之后，将产生一种普遍存在的毛病：即装在刀架上的限位横杆(条)容易松脱向后移位(有时新购买的刀具也有这种毛病)，不断增大其与刀片刃口之间的距离，影响限位效果，会造成刨削掉太多的瓜果肉(严重的甚至无法使用)。此外，现有这类刨削刀具因其限位横杆的限位面(线)凸出在刀片刃口的上方，刀片刃口使用时位于横杆限位面下方，会影响刀片刃口的顺利切入，刨削的顺畅性难免会受到影响。

发明内容：本实用新型的目的是设计一种改进的限位式瓜果刨削刀(可简称为瓜果刀)，使得在操作使用过程中在保证切入排屑顺畅的基础上，进一步提高其使用中的限位的可靠性，并能长期保证其刨削质量，延长使用寿命。

本实用新型是以如下技术方案实现的：该瓜果刨削刀仍包括手柄(手把)，呈拨叉状的刀架，条形刀片(仍可与刀架制成一体)和装设在刀架上的刀口限位横杆(条)组成，其特征是在所述刀架的两侧(外端)设有可防止限位横杆向后移位的限位凸起(可用一次性冲压工艺制造)。由于本实用新型在刀架两侧设计加工有限位凸起(止档)，无论使用时间多久，都可保证限位横杆不向后移位。不会拉大与刀片刃口之间的距离，从而可保证在长期使用时，所刨削下的瓜果皮厚度适中、均匀，并可保证排屑顺畅，延长刀具的使用寿命。

附图说明：图1是本实用新型的一种整体结构示意图。图2是图1B-B方向的剖视图。图3是图1的A向视图(局部示意图)。

其中：1-手柄(手柄可套设上塑胶套管)，2-拨叉状刀架(刀杆)，3-限位横杆，4-限位凸起(止当)，5-条形刀片(与刀架连体)，6-限位横杆的限位面(线)，7-刀片刃口，8-限位横杆的限位面凹陷部。

具体实施方式：参照附图可知，本实用新型在具体设计时，将限位横杆3的限位面(线)6与刀片刃口7之间保持有小尺寸的凹陷深度(即使两者至少同处在一个水平面上)，其凹陷深度h保持在0-0.8mm之间。上述这种设计的目的意义在于使用时，保证其切入容易，刨削顺畅。

本实用新型可用不锈钢小铁片(条)进行制造。