[实用新型]烃醇燃料餐饮灶具

说明书

本实用新型涉及一种烃醇燃料餐饮灶具，是应用于宾馆、酒店和单位食堂等餐饮业的灶具，属于灶具的技术领域。

目前在我国城市的宾馆、酒店和单位食堂广泛用于炊事方面的大型烹饪灶具是以柴油、航空煤油为燃料，在实际使用过程中燃料不充分，热效率低，单位时间耗能大，点火升温慢，烟尘和异味严重污染环境，而且油价一涨再涨；各地环保部门多次想予以治理改善，但苦于没有可靠的新燃料和新型灶具替代。因此，这种灶具亟待改进。

本实用新型的目的是要提供一种烃醇燃料餐饮灶具，它可以广泛利用石油化工副产品的液态烃(初馏点＞60℃)、精甲醇为燃料，采用“燃料位差自流、风机强制供氧、先雾化后气化”的工作原理，设计制造成84MJ/h、125MJ/h、168MJ/h等不同热流量，满足烹饪需要。使用本灶具可以完全克服柴油灶具的所有缺点，燃烧情况稳定，操作简单且方便安全可靠，热效率提高25％，CO排量比国标低8倍，综合能源费用比柴油、航空煤油低30％，是城市宾馆、酒店和单位食堂烹饪灶具的换代产品。

本实用新型的目的是这样实现的：左右燃料器(13)和(34)分别装于左右灶膛(25)和(29)的底版上，风机(7)的出风口与三通(5)嵌接，三通与铁风管(8)及(41)连接，铁风管又与调风阀(1)和(10)的进风口嵌接，左调风阀(10)通过风管(12)与燃料器(13)的进风口嵌接；主油阀(20)与进油管(3)用压帽(39)连接，再与油路三通接头(18)连接；三通接头(18)两端分别与分油管(16)和(40)用压帽(17)和(19)相接，分油管(16)与左调针阀(22)用压帽(14)连接，左调针阀(22)与支油管(35)用压帽(38)连接，进水立管(24)与喷水方管(33)连接，旋转水阀(28)与接头(76)连接且装于后立板(30)中部的上方，排水孔(41)设在面板(42)前方凹槽左端。

左燃料器(13)的风室(45)上端有一凸缘(78)与燃料室(48)上部凸缘(79)互相嵌接。燃料室(48)的四周均布有4mm的进风孔(80)；反射罩(49)置于燃烧室(48)底部中心凸起部位(81)上面，反射罩(49)的上口注有耐火泥(50)，进风口(43)为90°弯头且与风室(45)的接口连接，支油管(35)上端与油嘴(47)用压帽(46)连接，油嘴(47)与燃烧室(48)以螺纹连接；油嘴(47)出口与燃烧室凸起的部位(81)弧面齐平，支油管(35)下端穿越进风口(43)下沿的圆孔(82)，末端是60°口且有压帽(38)，锁口圈(44)嵌合于燃烧室(48)的上口。

左调针阀(22)的阀芯(51)置于阀体(77)的内腔中并用调节螺纹连接，阀芯(51)的螺纹上部刻有3道小方槽，每个槽内均装有“O”型密封圈(55)，阀芯(51)的下端与阀针(56)用氩弧焊接，阀管(58)与阀体(77)下部以螺纹连接，喷嘴(57)与阀管(58)以螺纹连接，阀针(56)穿越阀管(58)和喷嘴(57)的孔道(83)及进油接头(59)并装于阀体(77)的一侧用螺纹连接，其内孔与阀体(77)的孔道相通；在阀芯(51)上端方形部位用螺帽(52)、垫圈(53)紧固，压帽(62)与阀体(77)以螺纹连接，两者端面装有一平面橡胶垫(61)，调节螺母(60)置于阀体(77)的阳螺纹底线。

主油阀(20)的阀芯(74)装于阀体(73)内无螺纹处，阀塞(71)装于阀体(73)无螺纹处，阀芯(74)和阀塞(71)凹槽中有传动片(72)相连接，阀塞(71)的另一端紧嵌有ABS塑料圆片(70)，进油接头(59)、出油接头(68)的孔道均与阀体(73)内腔相通，阀芯(74)的小圆杆中部刻有一方形凹槽，槽内装有“O”型密封圈(67)且与压帽(75)的孔壁紧密配合，压帽(75)与阀体(73)螺纹连接，两者端面装有一平面橡胶垫(66)密封；阀芯(74)的尾部装有手轮(65)，并用螺帽(64)、平垫圈(63)紧固。

图1.烃醇燃料餐饮灶具示意图

图2.图1的俯视图

图3.图1的左视图

图4.燃烧室组合示意图

图5.调节针阀组合示意图

图6.主油阀组合示意图

兹结合附图对烃醇燃料餐饮灶具的结构详细叙述：