[实用新型]袋料黑木耳插棒套袋快速发菌菌袋

说明书

本实用新型涉及一种快速发菌菌袋结构，主要是涉及袋料黑木耳做为制种和栽培时的菌袋结构。

目前袋料黑木耳栽培菌袋普遍采用一头封好的折角袋，单头接种，加套环，无棉盖体或棉塞封口。这种菌袋由于菌种接在料面，菌丝只能从上往下生长，适温下需45天左右才能长满菌袋，且棉塞容易在灭菌过程中受潮引起后期污染，由于上下菌龄相差甚远，易造成出耳不齐。

中国实用新型专利说明书ZL-98214071.1公开了一种食用菌栽培菌袋。此菌袋将菌种接到培养料的中间，达到了上下一齐发菌的目的。但是该菌袋培养料中心设有一圆孔，在灭菌时该菌袋只有直立装筐灭菌浪费了3/5的灭菌空间，且需焊制铁筐增加了灭菌成本。袋料黑木耳使用的塑料袋为防止料袋分离现象通常使用3-4.5丝米厚的薄塑料袋，如将此菌袋用于袋料黑木耳栽培，它解决不了培养料扎破塑料袋外壁引起的污染问题。

本实用新型的目的是提供一种既能快速发菌，又能有效防污，且不需装筐直接叠放灭菌的简便、安全的新型菌袋结构。

黑木耳插棒套袋快速发菌菌袋结构，在塑料袋内装有培养料，在培养料中心，有一个可以抽出的打孔棒，并将塑料袋口窝入打孔棒周围，上面紧裹一个套袋，下边用扎口线扎活口后直接卧式叠放装锅灭菌，无菌区内解开扎口线，取出打孔棒将菌种填满打孔棒空隙，并高出窝口部分后，套上套袋扎口后即可实现上述目的。

采用本实用新型结构后，由于不使用棉塞、颈圈、无棉盖体等透气物质，可有效防止棉塞受潮引起的污染问题，且在出耳阶段不需摘掉棉塞、颈圈等工序，直接划口出耳，采用套袋和打孔棒后，使菌袋在灭菌过程中不会出现压陷中间孔和打孔棒在挤压过程中后退的缺陷，提高了灭菌空间，降低了灭菌成本。且套袋又可防止培养料扎破塑料袋外壁引起的后期污染，采用全增氧培养，缩短了近一半发菌期，该菌袋具有菌龄齐、出耳多、发菌快、污染低的特点，从而克服了现有菌袋工序多、成品低的不足之处。

附图说明：〔1〕培养料 〔2〕塑料袋 〔3〕打孔棒 〔4〕套袋

          〔5〕扎口线 〔6〕菌种

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型做进一步说明

图1是本实用新型第一个具体施实方式的正剖结构示意图

图2是本实用新型第二个具体实施方式的正剖结构示意图

将培养料〔1〕装入塑料袋〔2〕装平压实后，用打孔棒〔3〕在培养料〔2〕中央打一孔后拔出，将袋口窝入孔内后重新插入培养料〔2〕中，离袋底约1公分为宜。套上一个直径略大于栽培袋的套袋〔4〕用扎口线〔5〕扎活口后直接卧式叠放装锅灭菌，灭菌彻底后，待袋温降止30℃后，在无菌区内解开扎口线〔5〕，拔掉打孔棒〔3〕在打孔棒间隙内填满菌种〔6〕并高出窝口部分，再套好套料〔4〕，扎上扎口线〔5〕移入培养室适温培养，待菌丝萌发吃料后解开扎口线〔5〕，增氧促长待有菌丝冒出培养料后，去掉套袋〔4〕，全氧培养25天左右即可长满整个菌袋。

本实用新型的打孔棒材料不局限于非金属或金属材料及口形限制，同样无论是何种培养基菌种只要是将菌种填入打孔棒空隙，并高出窝口部分，均为实用新型保护范围。