[实用新型]消毒电冰箱、电冰柜

说明书

本实用新型涉及一种食品冷冻、冷藏用消毒电冰箱、电冰柜。

低温冷冻、冷藏是食品贮存和保鲜的主要手段，电冰箱和电冰柜业已成为现代家庭、餐饮、食品加工和零售业的必备设施。电冰箱、电冰柜的冷藏室温度通常在2～10℃之间，虽适合果蔬类食品的贮存和保鲜，但冷藏室的潮湿、恒温、密闭环境，又适合细菌的快速繁殖。有害致病细菌的大量繁殖不仅会加速冷藏食品的腐败变质，产生冰箱臭味；还会造成食品的交叉污染，甚至引起食物中毒。显然，抑制并杀灭食品携带和随空气进入冷藏室的有害细菌，是延长食品保鲜期限、消除冰箱臭味的最佳有效措施。目前家用电冰箱中使用抗菌塑料内胆和放置除臭剂等措施，都无法保证长期有效地抑制有害细菌在冷藏室中的滋生和繁殖。

本实用新型的目的是提供一种消毒电冰箱、电冰柜，它能有效地抑制并杀灭冷藏室中的细菌，延长食品贮存保鲜期限，消除冰箱臭味，并能用作消毒柜，对生鲜食品、餐具等进行消毒处理。

本实用新型的目的是这样实现的：在电冰箱、电冰柜的冷藏室中，装有石英紫外线消毒灯。由于高强度紫外线辐射具有极强的快速杀菌作用，辐射强度越高、照射距离越近，杀菌能力也越强。伴随紫外线产生的臭氧，具有很强的氧化、灭菌功能，并能杀灭紫外线辐射死角中的细菌，所以紫外线消毒灯能在短时间内完成冷藏室的消毒。

紫外线消毒灯包括石英灯管、灯座、镇流器和消毒控制装置。石英灯管装在冷藏室内侧壁板上，灯管与壁板间装有反光板，用来提高紫外线辐射强度；灯管外侧装有金属保护网罩。为了提高杀菌效果，缩小灯管尺寸，消毒电冰箱、电冰柜中宜使用H形或U形带启辉器的高强度石英紫外线消毒灯管。消毒控制器用来实现灯管的周期性间断通电发光，同时保证冷藏室门开启时灯管不会自动通电。它借助制冷压缩机的启动、停止，冷藏室门的开关信号或利用可编程时间继电器来控制紫外线消毒灯的启辉及辐照时间。

与现有电冰箱、电冰柜相比，本实用新型不仅能够有效地抑制并杀灭冷藏室中的细菌，延长冷藏食品的保鲜和贮存期限，消除冰箱臭味，而且还能用作食品、餐具消毒柜使用。

下面通过附图对本实用新型实施例进行说明。

附图1、2是紫外线消毒灯在电冰箱、电冰柜冷藏室内侧壁板上的安装示意图。

附图1中，(1)是带保温层的冷藏室壁板，(2)是带启辉器的H形或U形高强度石英紫外线消毒灯管，(3)是灯座，(4)为反光板，(5)是格栅形金属保护网罩。镇流器(图中未示出)可装于箱体背面装压缩机的凹入空间，消毒控制装置(图中未示出)可与冰箱温控器盒体做成一体，或装在控制面板上。目前有多种电气控制元器件都能满足上述紫外线消毒灯使用控制要求，故不作详细说明。

附图2是将石英灯管(2)和灯座(3)装在冷藏室壁板(1)的内侧凹槽中，凹槽壁面装有反光板(4)，外装格栅形金属保护网罩(5)。这种安装方式外形美观，而且不会减小冷藏室有效容积。