[实用新型]高效节能的食品蒸柜无效
| 申请号： | 01219029.2 | 申请日： | 2001-04-16 |
| 公开（公告）号： | CN2487317Y | 公开（公告）日： | 2002-04-24 |
| 发明（设计）人： | 阮燦光 | 申请（专利权）人： | 汉悦厨具工程有限公司 |
| 主分类号： | A47J27/12 | 分类号： | A47J27/12 |
| 代理公司： | 永新专利商标代理有限公司 | 代理人： | 李树明 |
| 地址： | 香港沙田火炭山尾街37－4*** | 国省代码： | 香港;81 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 高效 节能 食品 | ||
【权利要求书】：
1、一种高效节能的食品蒸柜，包括外壳，于外壳内底部设有给水器、加热器，加热器上方设有与给水器连通的蒸发器，蒸发器上方设有放置食品的蒸汽箱，其特征在于：
该蒸发器与蒸汽箱之间设有一与该蒸发器连通的蒸汽加热装置，该蒸汽加热装置与蒸汽箱连通。
2、根据权利要求1所述的高效节能的食品蒸柜，其特征在于：
该蒸汽加热装置具有一外壳，该外壳上设有进汽孔、出汽孔，于该外壳内设有电加热器。
3、根据权利要求2所述的高效节能的食品蒸柜，其特征在于：
该电加热器外围设有散热片。
4、根据权利要求3所述的高效节能的食品蒸柜，其特征在于：
该蒸汽箱内设有蒸汽对流装置，该蒸汽对流装置包括设在蒸汽箱内分层的间隔设置的食品架，在各层食品架间形成蒸汽通道，在食品架一侧设置电风扇。
5、根据权利要求4所述的高效节能的食品蒸柜，其特征在于：
该蒸汽箱上方设有与该蒸汽箱相连通的热能再生装置，该热能再生装置具有一外壳，该外壳上设有进汽孔、出汽孔，于该外壳内设有换热盘管，于换热盘管的两端分别设有进水口、出水口。
6、根据权利要求5所述的高效节能的食品蒸柜，其特征在于：该热能再生装置的外壳内中部设有导向片。
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