[实用新型]擀面皮器无效

专利信息
申请号: 01215947.6 申请日: 2001-01-12
公开(公告)号: CN2464078Y 公开(公告)日: 2001-12-12
发明(设计)人: 李光军 申请(专利权)人: 李光军
主分类号: A21C3/02 分类号: A21C3/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 271200 山东*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 面皮
【说明书】:

实用新型涉及一种擀制水饺面皮的家庭用具,尤其是擀制面皮速度快,而且大小、厚薄均匀的擀面皮器。

目前,公知的家庭包水饺擀面皮,使用的是擀面皮棍,擀面皮前要把和好的大面团滚成条、切开、再抟成小面球,然后擀面皮;擀制出的面皮大小,厚薄不均。整个擀制过程慢而烦琐。

本实用新型的目的是提供一种擀面皮器,它不仅能快速擀制面皮,而且擀制出的面皮厚薄均匀,大小相同。

本实用新型的目的是这样实现的:整体造型似圆形的公章状,上部是手柄,下部并排一周大小相同的梯形圆孔,圆孔的周围是平面,底面是中间稍高,向四周呈直射的圆弧形底。使用该品时,先把和好的面做成饼状,把本实用新型横倒,用下部的梯形圆孔在面饼上滚动,即可切下一个个规格相同的小面球。再把本实用新型竖起来,按住手柄,用圆弧形底在小面球上旋转,即可把小面球擀薄、擀匀。

由于采用了以上的技术方案,擀面皮时可直接把大面饼切成规格相同的小面球,旋转擀面皮保证了擀制出的面皮大小相同,厚薄均匀。并且明显提高擀制面皮的速度。

下面结合附图对本实用新型进一步说明。

图1是本实用新型的侧剖视图

图2是本实用新型的俯剖视图

图中1、手柄2、梯形圆孔3、圆弧形底

在图1、2中,手柄(1)在上部,大小相同的梯形圆孔(2)在下部并排一圈,梯形圆孔(2)的外周是平面;圆弧形底(3)中间稍高,向四周呈直射状。使用时,先把和好的大面团做成面饼,将本实用新型横倒,用梯形圆孔(3)在面饼上滚动,把面饼切成大小相等的小面球,然后把本实用新型竖起来,按住手柄(1)用圆弧形底(3)在面球上旋转。即可做成厚薄均匀。大小相等的面皮。

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