[实用新型]新型铸铁平锅

说明书

本实用新型涉及一种铸铁锅，尤其是铸铁平锅。

目前在家庭里一般使用的铸铁锅，以具有曲面形锅底的大锅为主，这种锅虽具容积大、热效率高等优势，但一次只能做一样工作，很不方便。还有一种是铸铁平锅，这种锅虽能达到一锅多用的目的，但其锅面很浅，离炉膛间距较远，加上其锅面暴露于外，热散失较多，做饭炒菜时热利用率并不很高且速度慢。另一方面，这种锅如果长期处于受压状态，其表面很容易变形，如果不慎而将水或汤洒在高温状态的锅面上，久而久之其锅面会裂开。上述种种情况都会影响到锅的寿命。

本实用新型的目的是提供一种使用方便，能够达到一锅多用的目的，同时能达到节能保温效果，并能保护锅面的新型铸铁平锅。

本实用新型通过以下方式实现其目的：本实用新型包括有平锅，而平锅上扣有保温盖，保温盖上设有若干锅眼。本实用新型中，锅面可设计成比普通平锅面更深一些，减少其与炉膛间的距离。

本实用新型上设置的保温盖，一方面可起到保温作用，减少热散失，便于集中热量烧饭炒菜，另一方面减少小锅对平锅面的压力，同时能够防止水或汤等液体洒在锅面上，也可放稳各种小锅。本实用新型具有结构简单、一锅多用、使用方便、节能保温、寿命长等优点。

下面结合附图和实施例，对本实用新型做进一步详细的描述。

图1是本实用新型剖面示意图。

图2是本实用新型的保温盖示意图。

图1和图2中，本实用新型包括有锅面较深的平锅1，而平锅1上扣有保温盖2，保温盖2上设有3个锅眼3。而每一个锅眼3上可设置有锅眼盖4，无须使用哪个锅眼3时，可用锅眼盖4来盖住，以防散失热量。此外，本实施例中锅眼数目可为其它数目。