[发明专利]用于洗涤剂的聚甘油脂肪酸酯和含有该物质的洗涤剂

说明书

技术领域

本发明涉及具有极好的透明度稳定性的洗涤剂以及适用于这样的洗涤剂的聚甘油脂肪酸酯组合物。

背景技术

液体洗涤剂当在市场上放置在各种环境条件下，尤其是在寒冷地区，需要保持组分不会分离或沉淀并能够保持透明度稳定性，或在延长时间期限内保持透明的能力。

日本专利申请特许公开(KOKAI)号6-340896公开了一种含短链醇的烯化氧加合物的洗涤剂，其作为液体洗涤剂具有改善的透明度稳定性。

聚甘油脂肪酸酯是一种非常温和的表面活性剂，具有高的表面张力性能、乳化性、溶解性和泡沫性以及高的去污性、对人体无害并且对皮肤和头发几乎没有刺激性，使得它们适用于清洁食品、加工食品材料、生产食品的设备、餐具等，实际上用作洗涤剂组合物如香波、体用香波、清洁剂等的主要组分。

例如，已知含不少于70％的由缩水甘油基和脂肪酸加聚反应得到的脂肪酸单酯的物质，作为聚甘油脂肪酸酯具有改善的泡沫性能(日本专利申请特许公开(KOKAT)号8-109153，EP75864A1)。

然而迄今已知的含聚甘油脂肪酸酯的洗涤剂在其保持透明度性能上仍然不能令人满意，需要开发具有高透明度稳定性的洗涤剂。

发明内容

鉴于上述情况，本发明的目的是提供一种透明洗涤剂，该透明洗涤剂即使长时间储存也能够保持极好的透明度稳定性，作为市场产品具有良好的形象，并保证高安全性，因而预期在市场上获得高评价。

作为本发明人认真研究的结果，为解决上述问题，已发现通过用具有特定浊点的聚甘油脂肪酸酯组合物作为表面活性剂可获得这样的洗涤剂。

本发明第一个方面提供了一种洗涤剂，其包括含不少于2％重量聚甘油脂肪酸酯的含水溶液，并能在5℃下保持透明一周或更长。

本发明第二个方面提供了一种包括聚甘油脂肪酸酯组合物的洗涤剂，该组合物浊点在8wt％硫酸钠溶液中以浓度为1％重量测定时不低于40℃。

本发明第三个方面提供了一种上述第一方面或第二方面定义的洗涤剂用于食品。

本发明第四个方面提供了一种聚甘油脂肪酸酯组合物，其浊点在8wt％硫酸钠溶液中以浓度为1％重量测定时不低于40℃，且该组合物包含不少于0.1％重量的皂。

其浊点在8wt％硫酸钠溶液中以浓度为1％重量测定时不低于40℃的聚甘油脂肪酸酯组合物在本领域已知作为食品的乳液稳定剂，但它们用作洗涤剂是新的。

发明的具体实施方式

根据本发明的洗涤剂是一种含水溶液，其包含不少于2％重量聚甘油脂肪酸酯并能在5℃下保持透明一周或更长。

用于本发明的聚甘油脂肪酸酯(其在下文称为“PoGE”)是由通常的聚甘油(其在下文称为“PoG”)和脂肪酸反应得到的一种酯。在所述聚甘油脂肪酸酯中，组分聚甘油的平均聚合度一般为4-20，优选8-14。构成所述酯的另一种组分的脂肪酸通常选自分子中具有8-22个碳原子的饱和或不饱和脂肪酸，但优选分子中具有8-14个碳原子的饱和脂肪酸。这种脂肪酸的实例包括辛酸、癸酸、月桂酸和肉豆蔻酸，其中月桂酸是优选的。这些脂肪酸根据组合物的使用目的可以两种或多种组合使用。单酯含量越高，越是所希望的。平均酯化度通常为1-1.5，优选为1。

在根据本发明的含水溶液中，水通常被用作介质，但可能使用水和醇如乙醇、乙二醇、甘油、丙二醇等的混合物作为介质。在使用水和醇混合物的情况下，它们的混合比不受任何特定限制，但通常介质中水含量不低于70％重量，优选不低于80％重量，更优选不低于90％重量。

聚甘油脂肪酸酯在洗涤剂中的含量不低于2％重量。本文定义的含量(不低于2％重量)是所述酯本身的含量，不是指包含杂质如未反应物质的聚甘油脂肪酸酯组合物的含量。所述酯的含量通常不高于20％重量，优选不高于15％重量，更优选不高于10％重量。不足2％重量时，表面活性剂(聚甘油脂肪酸酯)含量太低，不能产生所需的去污效果。还应指出为保持去污力补充聚甘油脂肪酸之外的其它表面活性剂，证明对组合物的安全性是不利的。超过20％重量的酯含量也是不希望的，因为会趋于产生沉淀。