[发明专利]用皮革废料制取仿鱼粉的方法及其仿鱼粉

权利要求书

1、一种用皮革废料制取仿鱼粉的方法，其特征在于包括如下步骤：

a、将皮革废料装入蒸球中，在一定温度和压力下蒸煮15-45分钟，粉碎，烘干，制成含水份25-30％的颗粒料；

b、接种发酵菌，按重量比取前述90-95％的颗粒料、0.1-1％的酵素菌、0.1-1％的红糖以及3-9％的米糠搅拌混合，在地面堆积避光发酵3-5天，然后烘干，制成含水份8-10％的发酵颗粒料；

c、按重量比取前述85-90％的发酵颗粒料、1.5-3.5％的赖氨酸、1-1.5％的蛋氨酸和5-12％的磷酸氢钙搅拌混合，再粉碎，过筛即为成品。

2、根据权利要求1所述用皮革废料制取仿鱼粉的方法，其特征在于：所述步骤a中蒸球内蒸煮皮革废料的温度为100-150℃，压力为约4个大气压，其物料烘干温度60-100℃。

3、根据权利要求1所述用皮革废料制取仿鱼粉的方法，其特征在于：所述步骤b中混合物料在地面堆积发酵温度不高于60℃，否则需及时翻堆；烘干温度不高于80℃。

4、根据权利要求1所述用皮革废料制取仿鱼粉的方法，其特征在于：所述步骤c中的赖氨酸纯度不低于98％，蛋氨酸纯度不低于98％；磷酸氢钙含磷不低于17％，含钙不大于22％。

5、一种用皮革废料制取的仿鱼粉，其特征在于含有：粗蛋白62-66％，磷1.8-2.5％，余量为粗灰份、水份等。

6、一种用皮革废料制取的仿鱼粉，其特征在于：它的赖氨酸含量为4-5％，蛋氨酸含量为1.5-2.5％。