[发明专利]鱼蛋白多肽水产饲料

权利要求书

1、一种鱼蛋白多肽水产饲料，其特征在于它是由下述重量百分含量的原料按公知水产饲料加工工艺制成：

鱼蛋白活性多肽0.5-2％  葵花粕20 35％  麸皮2-7％

鱼粉0.5-4％  矿质元素1-6％，其余量为公知的水产饲料。

2、如权利要求1所述的鱼蛋白多肽水产饲料，其特征在于在饲料中还可添加维生素C，其添加量为饲料重量的1‰-3‰。

3、如权利要求1所述的鱼蛋白多肽水产饲料，其特征在于所述的鱼蛋白活性多肽是通过下述工艺制成：(1)将粗鱼蛋白粉溶解、净化分离、灭菌、消毒等预处理后；(2)将预处理的鱼蛋白按先后顺序加入至少两种蛋白分解酶，其中第一种蛋白分解酶的重量为鱼蛋白原料重量的0.5-4％，其酶解时间为2-4小时，第二种酶重量为鱼蛋白原料重量的0.5-2％，其酶解时间为3-5小时；(3)酶解后，将其进行灭酶、分离、杀菌、脱臭、干燥即得成品。

4、如权利要求1或3所述的鱼蛋白多肽水产饲料，其特征在于所述的蛋白分解酶为胰酶、胰蛋白酶、凝乳蛋白酶、胃蛋白酶、木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶中的任一种。

5、如权利要求1或3所述的鱼蛋白多肽水产饲料，其特征在于所述的蛋白分解酶的酶解温度和PH值由所选择酶的自身酶解温度和PH值决定。

6、如权利要求1或3所述的鱼蛋白多肽水产饲料，其特征在于所述的预处理是将粗鱼蛋白粉溶解后将其不溶物通过4000-6000转的离心净化，将不溶物渣除去同时将溶液升温至80-95℃之间，保持10-20分钟进行灭菌、消毒。 

7、如权利要求1所述的鱼蛋白多肽水产饲料，其特征在于所述的矿质元素为钙、铁、锌、钠、镁、钾。