[发明专利]颜真青酒及其制备方法

权利要求书

1.一种滋补药酒，其特征在于它是选用下列重量份的中草药采用白酒浸渍而成：生地1-10、熟地1-10、天冬1-10、麦冬1-10、当归1-10、牛膝1-10、杜仲1-10、小茴香1-10、枸杞子1-10、木香1-10、砂仁1-10、川芎1-10、白芍1-10、白术1-10、茯苓1-10、黄柏1-10、柏子仁1-10，其中白酒的乙醇含量为50-60％。

2.按照权利要求1所述的滋补药酒，其中中草药的用量为：生地1、熟地1、天冬1、麦冬1、当归1、牛膝1、杜仲1、小茴香1、枸杞子1、木香1、砂仁1、川芎1、白芍1、白术1、茯苓1、黄柏1、柏子仁1。

3.按照权利要求1或2所述的滋补药酒，其中白酒的用量为1g中草药用20-30g白酒。

4.按照权利要求3所述的滋补药酒，其中白酒的用量为1g中草药用26g白酒。

5.按照权利要求1或2所述的滋补药酒，其中还可以加入蜂蜜、红糖或白糖。

6.一种制备权利要求1所述滋补药酒的方法，它包括下列步骤：(a)按照下列用量称取原料，备用：生地1-10、熟地1-10、天冬1-10、麦冬1-10、当归1-10、牛膝1-10、杜仲1-10、小茴香1-10、枸杞子1-10、木香1-10、砂仁1-10、川芎1-10、白芍1-10、白术1-10、茯苓1-10、黄柏1-10、柏子仁1-10；(b)把上述中草药切碎，放入容器中中；(c)按照1g中草药用20-30g白酒的比例向容器中加入乙醇含量为50-60％的白酒，密闭浸渍，每日搅拌1-2次，一周后，每日搅拌1次，共浸渍30天，取上清液，压榨药渣，榨出液与上清液合并，加入适量矫味剂，搅拌溶解，密封，静置14天-20天，过滤，将滤液灌装制得。

7.按照权利要求6所述的方法，其中步骤(a)中中草药的用量为：生地1、熟地1、天冬1、麦冬1、当归1、牛膝1、杜仲1、小茴香1、枸杞子1、木香1、砂仁1、川芎1、白芍1、白术1、茯苓1、黄柏1、柏子仁1。

8按照权利要求6或7所述的方法，其中步骤(c)中的矫味剂为蜂蜜、红糖或白糖。

9.按照权利要求6或7所述的方法，其中步骤(c)中按照1g中草药用26g白酒的比例向容器中加入白酒。