[发明专利]天然灵芝牛乳及其制造方法

说明书

本发明涉及一种天然灵芝牛乳及其制造方法，特别是利用灵芝添加剂饲喂泌乳牛，使泌乳牛分泌的乳汁含有天然灵芝活性成份的牛乳及其制造方法。

牛乳的营养成份与人体需要非常接近，并且牛吃的是草，不与人类争粮，因此牛乳业是世界各国高度重视发展的产业，无论数量和产值均居畜牧业首位，其产品的营养价值和风味也是人们首选的品种，日本曾提出“饮一杯牛乳，强壮一个民族”的口号来鼓励人民多饮牛乳，牛乳的品质一直是人们研究的热潮。

本发明的目的是使泌乳牛分泌的牛乳直接含有天然灵芝的活性成份，提高牛乳的营养价值和保健价值，同时提高泌乳牛的免疫能力及产乳量。

本发明是通过以下方式完成的：

首先是配制灵芝添加剂，然后在乳牛日粮中添加适量的灵芝添加剂，经过30天以上的连续饲喂，泌乳牛所分泌的乳汁就会含有灵芝的生物有效成份。

本发明由于使用灵芝添加剂直接饲喂泌乳牛，不仅提高了泌乳牛的免疫能力，提高了其泌乳量，还使泌乳牛所分泌的牛乳含有灵芝的生物有效成份，同时还可以使乳牛的活力增加，提高产乳量及产乳质量和延长泌乳年限，这种牛乳比市场上牛乳加灵芝进行人工加工的灵芝牛乳的营养价值更高，更容易被人体吸收利用、生产也方便、容易推广应用，成本也比较低。

本发明的最佳实施例为：

方案一：灵芝添加剂配方为：灵芝粉、灵芝菌丝体粉、灵芝孢子粉的比例为1～10∶80～90∶0.1～1混合均匀而成。在乳牛的全价日粮中添加1～20％的这种灵芝添加剂进行喂饲，在连续饲喂这种日粮30天后，采收其乳汁并进行加工可制成。

方案二：按方案一的方法，配制灵芝添加剂，并在乳牛的日粮中添加，并保证牛每天能采食到100～2000g配制好的灵芝添加剂。

方案三：按方案一和方案二所述的方法中所采用的灵芝菌丝体粉是用牧草为原料生产灵芝制成的菌丝体经过干燥粉碎而成。