[发明专利]用于解决燃气灶熄灭增多的火焰稳定槽

说明书

本发明涉及常压燃气灶，特别是涉及到燃气灶火焰稳定性的改进。

常压燃气灶通常用作家庭燃气烹调器具的表面设备。燃气灶性能的一个重要指标是在某个环境下抵抗气流扰动的能力，如在室内通风，橱柜门的快速开关，和最经常发生的烘箱门快速操作等情况下。烘箱门的操作特别会有麻烦，因为快速打开和关闭烘箱门经常会在烘箱空腔内分别产生低压和过压的条件。由于从烘箱排走燃烧产物的烟道的尺寸加工成要保持希望的炉温且通常不会提供足够的气流来重新平衡，故大量的空气要流过或围绕在燃气灶周围。

燃气灶周围的空气波动对燃气灶火焰的稳定是有害的，甚至会造成火焰的熄灭。火焰稳定性的问题对于密封的燃气灶装置是特别明显的，密封指的是在燃气灶基底周围的炉灶表面没有开口以防止溢出物进入炉灶表面之下。

火焰不稳定的根本原因在于流过标准煤气灶燃烧器口的燃气/空气混合物的低压降。虽然燃气有足够的压力，压力被用来使燃气加速到夹带一次空气所要求的高喷射速度。这种压力较少会在燃烧器口恢复。燃烧器口的低压降使通过周围空间传播的压力扰动很容易地经过燃烧器口，即时将火焰抽向燃气灶顶并导致热激冷和熄火。

存在的另外问题是从高燃气输入速率到低燃气输入速率快速调整燃气灶的燃气供应常常造成火焰熄灭，此时，即使燃气已被切断，被夹带的空气流的动量也会继续进入燃烧器，造成瞬间的燃气/空气比的下降，引起火焰熄灭。

一些可从市场买到的燃气灶使用专用的膨胀空腔来试图改善稳定性方面的性能。希望这些膨胀空腔能在气流扰动到达各个稳定的火焰之前控制气流的扰动。有代表性的控制方式是试图在膨胀空腔入口和膨胀空腔的出口之间形成大面积膨胀，典型的膨胀系数大约是10。因此希望扰动气流在到达各个稳定的火焰之前进入燃气灶喉管时速度能够减小一个大约为10的系数，以此来减小火焰熄灭的可能性。大面积膨胀和扰动控制对于传统的主燃烧器口不是有代表性的配置，因此使得传统的主燃烧器口容易造成火焰熄灭，尤其是在低燃烧器输入速率时。慢慢炖小火时的稳定性在面积膨胀比增加时总的来说有改进。然而，如果膨胀空腔入口尺寸过小，进入膨胀空腔的燃气可能不足以在膨胀腔口保持稳定的火焰。

市场上可得到的燃气灶，如授予勒·莫尼耶·德·古卫勒(LeMornnier De Gouville)等人的美国专利5,133,658和美国专利4,757,801中所介绍的，使用了膨胀空腔来改进火焰稳定性。德·古卫勒的燃气灶在多个主燃烧器口前面设有正压室。膨胀空腔入口位于靠近主火焰口的正压室。当负压扰动进入燃烧器时(如打开烘箱门产生的吸力)，通过主燃烧器口的压力降和流动速度的瞬时下降会造成不希望的主燃烧器火焰熄灭。但是膨胀空腔火焰由于前面介绍的控制作用不那么易于熄灭。虽然这种具有膨胀空腔的燃气灶在一定程度上改进了慢慢炖小火时的稳定性能，但扰动继续造成不希望的熄火。此外，这些膨胀空腔在高燃烧器输入速率时造成火焰过大。

可从市场得到的燃气灶，如授予詹姆士·茂甘(James Maughan)的美国专利5,800,159所介绍的，使用对熄火不敏感的稳定空腔克服了火焰过大的问题，但是，稳定空腔捕集的火焰与其它燃烧器口的火焰不同而且使燃气灶有不对称的火焰形状。

所以，有必要对空气燃气灶进行改进使其能够承受气流扰动，尤其是在低燃烧器输入速率条件下。

连接到气源的燃气灶装置包括具有侧壁和主燃气管路的灶体。灶体还包括多个位于侧壁之内的主燃烧器口，各主燃烧器口支持各自的主火焰。另外，在灶体内有主燃气空腔向主燃烧器口提供燃气。在所述侧壁的顶上有燃气灶盖。稳定槽位于燃气灶盖的远离中心的部分。稳定槽靠近主燃烧器口以便捕集燃气灶装置的燃气和热产物并在熄火后重新点燃主燃烧器口。这种配置造成燃气灶在正常工作时将燃气和燃烧产物保留在稳定槽内，以便在熄火后重新点燃主燃烧器口。因此，可减少燃气灶装置对压力扰动的敏感性，并可以保留对称的外形。

图1是根据本发明的燃气灶装置的分解透视图；

图2是根据本发明的图1中装置沿线2-2的剖视平面图；

图3是根据本发明的燃气灶装置的局部剖面侧视和顶视图；

图4是是根据本发明一个实施例燃气灶装置的局部剖面侧视和顶视图；

图5是根据本发明一个实施例的燃气灶装置的局部剖面侧视和顶视图；

图6是根据本发明一个实施例的燃气灶装置的局部剖面侧视和顶视图；

图7是根据本发明另一个实施例的燃气灶装置的局部剖面侧视和顶视图。