[实用新型]面食薄皮专用机

说明书

本实用新型涉及一种面食薄皮专用机。

一般有关蛋饼皮、葱油饼皮等制造者，绝大部分以手工为多，然而当要求数量较多时便要增加许多人员，导致成本也增加许多，并不十分符合经济效益。

本实用新型的目的在于提供一种易于更换、不起油烟、稳定供量及卫生的面食薄皮专用机。

为达上述目的，本实用新型采用以下设计：一种面食薄皮专用机，其特征在于：其包括一机台和在机台上由前至后分别组设的一承料桶、压热盘及数吹风扇，在机台的两旁各有一转齿盘，左、右两边的转齿盘分别链合着一传动链条，其中一端的转齿盘由马速供给动力，而在两传动链条之间以一设有多数穿孔状的板面结合，而在两传动链条上再铺置呈有间距分离状的多数由铁氟龙材质制成的输送薄片，在输送薄片四周孔洞的穿于链条的螺帽上固定；而在机台上方另附设多数个吹风扇，及旁侧另有导风弧罩，以具双面吹风冷却；而所呈锥形状的承料桶上方有一呈∏字形的速结座，其上架设一气压缸，在气压缸的伸缩杆上装设有一导柱、固定环片、弹簧圈、定量座、下环片等，该气压缸的伸缩杆可在伸展时穿经连结座后至连结座凹口中所装置的承料桶内，其中伸缩杆上并连结一导柱，而导柱上再分别依序装置有一固定环片、弹簧圈、定量座、下环片，其中下环片位于定量座内而与导柱尾末相连结，该定量座环面上乃制有多数穿孔，以供余量的面粉团原料适时排散开；而在承料桶底部的出口端装设有切料器，该切料器的内部呈球形空间，其中装置一球阀，而球阀中为一垂列状的贯穿孔，球阀外接设一转控轴；而在承料桶旁的一压热盘由一垂列气压缸的伸缩杆带动，以配合机台相对位置中所置于输送薄片下方的热圆盘，其中压热盘内部由加热管构成，使可直接快速加热至预设温度。

本实用新型由于采用以上设计，其具以下优点：1、由于本实用新型在机合上由前至后方向分别设有一承料桶、压热盘及数吹风扇，在机台的两旁架设有传动链条并铺置多数由铁氟龙材质制成的输送薄片，压热盘由一垂列的气压缸的伸缩杆所带动，以配合机台所位于输送薄片下方的热圆盘呈相对状，而承料桶的上方有一呈∏字形的连结座上架设一气压缸，其伸缩杆连结一导柱及固定环片、弹簧圈、定星座、下环片，在承料桶底部的出口端装设有切料器，该切料器的内部装置一球阀，而球阀中心为一垂列状的贯穿孔，球阀外则接设一转控轴，如此，遂在承料桶中的气压缸作动下而将面粉团原料定量地供输至机台的输送薄片上，同时亦使输送薄片往压热盘及热圆盘之间位置移动，以使压热盘遂往下压合而将面粉团原料受热焖熟，随后再由吹风扇予以降温，以达到易于更换、不起油烟、稳定供量及卫生的功效。2、本实用新型由于在定量座环面上制有多数穿孔，当气压缸动作使导柱尾段的定量座所包覆着过量的面粉团时，则可利用导柱所带动的下环片在挤推该面粉团动作时，由定量座环面上的多数穿孔将余量的面粉团适时排散开，以达到挤推量稳定一致性。

下面结合附图对本实用新型作进一步详细的说明。

图1为本实用新型的立体图

图2为本实用新型中机台结构示意图

图3为本实用新型中承料桶的组装图

图4为本实用新型中承料桶的立体分解图

图5为本实用新型组装后的侧面图

图6为本实用新型组装后的正面图

图7为本实用新型中导柱的动作示意图

图8为面粉团原料在本实用新型中受挤推供输示意图

图9为本实用新型中切料器呈阻切状态的示意图