[实用新型]旋转式野餐烤肉炉无效

专利信息
申请号: 00250487.1 申请日: 2000-09-05
公开(公告)号: CN2444542Y 公开(公告)日: 2001-08-29
发明(设计)人: 黄有利 申请(专利权)人: 黄有利
主分类号: A47J37/07 分类号: A47J37/07
代理公司: 北京三友专利代理有限责任公司 代理人: 李强
地址: 台湾省*** 国省代码: 台湾;71
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摘要:
搜索关键词: 旋转 野餐 烤肉
【说明书】:

实用新型涉及一种旋转式野餐烤肉炉,特别是指一种适合于郊游野餐使用的旋转式野餐烤肉炉。

一般野餐烤肉用的烤肉炉的构造大多是在一个铁制的盘上架设上烤肉网,在铁盘中放置木炭,然后将肉类及烧烤的食物放置在铁网上进行烧烤。当使用者烤肉时,必须要一边烤肉,一边不断地翻动食物,以便使得食物的两面都可以被烤熟,且避免食物的同一面接触火焰的时间过久而被烧焦。同时,由于食物翻面的时间不一,使得烤出来的食物每一个部份的熟度皆不相同,因此会影响到食物的美味。

由于传统的烤肉架在使用时,食物是平放在烤肉网上进行烧烤,因此当火焰对食物加热时,食物仅有一面会受到火焰的加热,所以传统的烤肉炉不可避免地一定会产生上述的食物被烧焦,且必须不断翻面的问题。

有些专业的烤肉炉是将食物放置在一个可旋转的烤肉架之上,当食物进行烧烤时,烤肉架不断地转动,因此使得食物的每一面都可受到均匀的热度,而且不需要使用者翻动食物,且可避免食物被烧焦。然而这种具有旋转架的烤肉炉的旋转架通常是以电机驱动,而且旋转架的体积相当地大,因此通常只有放置在厨房使用的烤肉炉,或者是餐厅用的烤肉炉可以装设该种旋转的烤肉架。

本实用新型的主要目的是提供一种具有旋转式烤肉架,可以自动翻动食物,以避免食物烤焦,且增进烧烤食物美味的旋转式野餐烤肉炉。

本实用新型的又一目的是提供一种具有以机械方式驱动的旋转烤肉架,且构造简单的旋转式野餐烤肉炉。

本实用新型是这样实现的:其中包括:一盘体,可承装木炭;其特征在于:还包括有:一旋转架,可承装食物,且带动食物旋转,以使得食物获得均匀的烧烤;及一驱动装置,可带动该旋转架产生转动,该驱动装置具有:一输出轴,可与该旋转架连接;及一发条(或簧片),可产生驱动该输出轴的动力;及一齿轮组,设置于发条装置与输出轴之间;以及一转钮,可供使用者上紧该发条装置。

该旋转架包括:一滚筒,其内部可承装食物,且在其表面设置有若干个孔;以及一转轴,穿设于该滚筒的中心,且其末端可与该驱动装置的输出轴连接。

该旋转架具有一叉子,可供食物插设于其上,且其末端可插入于该驱动装置的输出轴之上,而受该驱动装置带动旋转。

下面以本实用新型的较佳实施例配合附图详细说明本实用新型的目的、结构、技术手段、元件及其功效。

图1为本实用新型的旋转式野餐烤肉炉的立体图。

图2为本实用新型所使用的旋转架驱动装置的构造示意图。

图3为本实用新型的旋转式野餐烤肉炉的使用方式示意图。

图4为本实用新型的旋转式野餐烤肉架另一实施例的构造示意图。

如图1所示,本实用新型旋转式野餐烤肉炉是运用发条(或簧片)装置储存动力,再予以缓慢释出动力以驱动旋转架。其构造主要包括:一烤盘10,为一个以金属板制成的盘状体,其内部可以承装木炭,且其底部设置有若干支脚11,用以将烤盘10架高,使其远离地面。烤盘10顶面的一侧设置有一金属网20,用以供诸如肉片、甜不辣等片状的食物放置于其上进行烧烤,而其另一侧设置有一旋转架30,可供使用者将需要以旋转方式烧烤的食物放置于其中进行烧烤;以及一驱动装置40,设置于烤盘10的一侧面,用以架设该旋转架30,且驱动该旋转架30产生旋转。

如图1及图2所示,本实用新型使用的旋转架30的构造包括:一圆筒状的滚筒31,其内部可盛放烧烤的食物,而且其外表面设置有若干个孔32,用以供火焰的热度可以进入到滚筒31的内部;及一转轴33,穿设于滚筒31的中心。且其两端突出于滚筒31的外侧;该转轴33的一端设置于该驱动装置40之上,且可受该驱动装置40驱动,而带动该滚筒31产生旋转;及一支架12,设置于该烤盘10相对于该驱动装置40的另一侧,该支架12的顶端具有一个缺口13,用以供该转轴33的末端架设于该缺口13之上。

如图3所示,该旋转架30的滚筒31的高度是略高于烤盘10的顶面的高度,且其底端与烤盘10内的木炭保持适当的高度;使用者可以将要进行烧烤的食物放置在该滚筒31之中,且藉由驱动装置40驱动滚筒31,滚筒31带着食物在烧烤的同时不断地旋转,而使得食物获得均匀的加热。当使用者要烧烤食物的时候,可以将旋转架30拿起,将食物从滚筒31侧面的开口放入到滚筒31里,再将旋转架30重新架设好后,再启动驱动装置40驱动该旋转架30旋转,如此便可以藉由旋转架30带动食物一面旋转一面进行烧烤。等到食物烧烤熟了以后,使用者再将旋转架30取下,然后将食物从滚筒31内取出。

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