[实用新型]分体式锯齿形调温电炒锅

说明书

本实用新型涉及家庭用电炒锅，特别是一种分体式锯齿形调温电炒锅。

目前市售分体式电炒锅，均采用如下方式：将电热管铸封在电热盘的下部，电热盘用铸铁材料，电热盘与锅底接触的上表面、车成与锅底下部相吻合的球面形状，采用接触传热的方式，由于锅体为薄壁件，且尺寸较大，又反复受热，所以变形大，电热盘也存在变形，所以实际接触面很少，基本上是点接触，实际传热效果差，热效率低。两接触面为光滑球面，易滑动，稳定性差。如广东省中山市电饭锅厂生产的天富牌调温式电炒锅。

本实用新型的目的是设计一种：热效率高(接近直热式)，稳定性好的分体式锯齿形调温电炒锅。

本实用新型的目的是通过如下技术方案实现的。一种分体式锯齿形调温电炒锅，是由锅体、锅耳、铸封有电热管的电热盘，护罩，连接在护罩上的调温开关，电源线所构成，特征是：锅体与电热盘相互接触的面，做成相互吻合的园环形锯齿状断面，以加大接触面积和使锅体稳定。

本实用新型，主要解决了现有各型分体式电炒锅的两大缺点。①增加电热盘与锅体有效接面积一倍左右、并且使锅体在一定变形范围内，不减少有效接触面积，所以能极大的提高热传递效率，经测式，接近整体式电炒锅的热效率。②由于采用相吻合的同心圆锯齿断面结构，所以锅体在电热盘上十分稳定。

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是锯齿断面局部放大图。

图3是本实用新型的电路原理图。

如图1所示：一种分体式锯齿形调温电炒锅，它是由：锅体1、锅耳2、护罩3、铸封有电热管4的电热盘5，调温开关6和电源线7所组成，将电热盘5上部做成与锅底相吻合的同心圆锯齿状断面结构，将锅体1底部做成与电热盘5上部相吻合的同心圆锯齿状断面结构，如图1、图2，这样不影响锅体端开、锅体放上时以好对位，由于锯齿状结构的展开面积，比相同直径圆面积大，如果取等边三角形锯齿断面，面积比相同直径圆面积大一倍，所以可极大的增加传热面积，提高传热效率。为了进一步提高热效率，可将两相互接触的面，用化学方法，氧化成黑色，以增强热辐射和吸收热辐射，在电热盘背部，涂覆一层保温层，如搪瓷，以减少热量损失。

调温可采用双发热丝双开关的调温方式，在一根电热管内，装入两根相互绝缘的电热丝，如图3，一般取RT₁为500瓦，RT₂为1000瓦，当只合上K₁时，发热功率为500瓦，当只合上K₂时，发热功率为1000瓦，当K₁、K₂都合上时，发热功率为1500瓦，当K₁、K₂都断开时，即为关断状态。

锯齿尺寸，考虑到锅体重量和厚度及使用习惯，齿高h一般取2～6毫米，齿宽a一般取3～10毫米。