[实用新型]节能灶具

说明书

本实用新型涉及一种节能灶具，属于灶具类。

目前各大中城市餐饮行业的灶具多采用燃油(煤油、柴油)和燃气作燃料，不仅成本高，而且，环境污染和资源浪费也十分严重。因此，改进灶具，节约燃料，就成为本行业的一项主要任务。目前市场上出现的大量的节能灶具都是从提高燃料的燃烧效率达到节能的目的，却没有从饭菜制作的操作程序上设法减少燃料浪费。事实上，在烹调过程中，燃料的无效燃烧情况比比皆是，如扫锅、码盘、抓料等操作时锅下不需要火，但由于现有炉灶无火锅的调控装置，只得开着火待用，浪费极大。据调查测算饭菜制作过程中，燃料的有效用量是实际用量的50％左右。

本实用新型的目的在于弥补现有技术的不足，而提供一种能解决烹调过程中间断性用火的燃料浪费问题，节约燃料且操作方便、结构简单的节能灶具。

本实用新型的目的是通过以下技术措施来实现的。本实用新型由灶体、灶口、燃烧头和控制装置组成，控制装置包括截止阀、电磁阀、过滤器和进、出燃料管道，进燃料管道和出燃料管道之间并联有截止阀和电磁阀，出燃料管道上设置有电磁阀。

进燃料管道上的截止阀为可调燃料阀，设置在过滤器之后。

过滤器后串联有微量燃料截止阀。

在进燃料管道和出燃料管道之间设有作为安全阀的截止阀。

截止阀为针阀。

电磁阀的启闭膝碰开关为自锁开关，装在灶体正面的下方，在灶口上设有压盘式开关。

进燃料管道上安装有流量计。

图1为本实用新型控制装置的管路图。

附图件号表示：

1、过滤器    2、截止阀     3、电磁阀

4、截止阀    5、电磁阀     6、截止阀

7、截止阀    8、进燃料管道 9、出燃料管道

下面结合附图和实施例进一步阐述本实用新型

图1表示本实用新型控制装置的结构。包括过滤器1、电磁阀、截止阀和进燃料管道8、出燃料管道9。进出燃料管道之间，并联截止阀6和4以及电磁阀3；串联着过滤器1、截止阀2和7、电磁阀5。

过滤器1是用于过滤进入灶口内燃烧头中燃油中的杂质。本实用新型在使燃气作燃料时可以不使用过滤器1。

截止阀2为可调进燃料阀，在使用前可按需要调至设定的固定值(设定值)。

截止阀6起安全阀作用，当截止阀2、4和电磁阀3出现故障时，燃油改由截止阀6过流，完全开启时进燃烧头中燃料流量为设定值。

截止阀7为微量燃料截止阀，完全开启时进燃烧头中燃料微量燃料。

电磁阀3为中火电磁阀，开启时进燃料头中燃料流量为大火(设定值)，关闭时，只有截止阀4单独供燃料，以实现中火。

电磁阀5为总控出燃料阀，分两挡(大火和中火)控制出燃料量。

本实施例的截止阀为针阀。

为了适应燃烧头中微火的需要，在进燃料管道上还专门串联了一个微量燃料截止阀。

管道上可安装流量计，用以测定不同火时燃料的用量。

灶体正面的下方设置有膝碰自锁开关；灶口上设置有压盘式点火开关(双位压簧式开关)这两个开关分别直接控制电磁阀3和5的启闭。

使用时，先将截止阀2调定至一个流量值，截止阀4和7处于常开状态。打开燃料及电源开关后，便有少量燃料经过截止阀7进大燃烧头，点火燃烧头预热。若锅下需要大火时，刚膝碰撞膝碰开关，使电磁阀3打开，加大燃料供应，燃烧头的火焰自动变大。炊具离开灶口，电磁阀5关闭，火自动变小。若电磁控制失灵，及时打开截止阀6，燃料直接进燃烧头，不影响烹调的正常进行。因燃料(特别是燃油)点火困难，所以经常开启的截止阀7足专门保证燃料头微火不断的。

本实用新型的优点是：结构简单、操作方便。特别是解决了烹调过程中间断性用火的燃料浪费问题，节约了燃料，减少了污染降低了烹调成本，适于推广应用。