[实用新型]转动式玉米烘烤机

说明书

本实用新型属食品烘烤设备技术领域，特别涉及一种转动式玉米烘烤机。

玉米富含淀粉、B族维生素和胡萝卜素，营养丰富。玉米棒烤熟后口味独特，颇受不少人喜爱。玉米棒烘烤在烘箱中进行或直接于火上进行，尚无专用的玉米烘烤设备。且上述烘烤过程中一般不加佐料和油，即使在烘烤结束后再施加佐料和油，也往往不能浸入玉米内，食之味道平淡，火上直接烘烤往往还带一股焦糊味，影响人们的食欲。

本实用新型的目的在于提供一种用于玉米棒烘烤的转动式玉米烘烤机。

为达上述目的，本实用新型采用如下技术方案：转动式玉米烘烤机，机架上安装有圆筒形烤炉，烤炉上设有进出料口，烤炉中间有连结块与转轴固定连接，连接块下面有一转盘与转轴活动连接，其边缘带齿，其上有齿轮与其啮合连接，与齿轮轴活动连接的支撑臂固定连结于转轴上，齿轮和连接块上设有玉米棒夹持件，转轴接动力。

连接块上玉米棒夹持件为与其固定连接的一根顶锥，齿轮上的玉米棒夹持件包括一长方形或圆形连板，连板内侧面带两个或多个顶锥，有一螺杆穿过连板中心孔与齿轮内侧凹槽中心孔固定连接，螺杆端盖卡于连板内侧，螺杆上套有弹簧。

烤炉上方径向开口处设有加佐料和加油机构，加佐料机构包括底面开口的近似三角形截面料斗及其内部下方安装的大半圆柱形落料辊，落料辊轴两端与料斗两端壁活动连接，其外端接加料加油电机；加油机构包括底面中间设有带T形通孔的圆筒的长方体形油斗和安装于圆筒中的设有与上述T形孔配合的T形孔的圆柱状落油辊，落油辊轴两端与油斗两端壁活动连接，其外端接加料加油电机。

图1为本实用新型结构示意图；

图2为图1的俯视图；

图3为齿轮与夹持件配合结构示意图；

图4为料斗结构示意图；

图5为图4的A-A剖视图；

图6为落料辊结构示意图；

图7为油斗结构示意图；

图8为图7的A-A剖视图；

图9为落油辊结构示意图；

图10为凸轮与油斗、料斗拨杆作用关系示意图。

本实用新型在使用时，通过烤炉上面加料口把玉米棒放置夹持于转轴周围的连接块和齿轮之间，在电机带动下，转轴带动连接块绕转轴旋转，玉米棒也随转轴转动，齿轮在绕转轴转动的同时由于与转盘边缘啮合作用而发生自转，带动玉棒发生自转。从而使玉米棒在绕转轴公转同时发生自转。烤制过程中调整转轴转速和加油加料电机转速，可使得当玉米棒转至料斗、油斗下时即进行加油加料操作，施加的油和佐料，在烤制过程中逐渐浸入玉米内部。烤出的玉米焦黄、香嫩可口。

下面结合附图通过实施例进一步说明本实用新型。

实施例：转动式玉米烘烤机，机架1上安装有圆筒形烤炉2,3为电热炉丝。烤炉上面设有进出料口4，烤炉中间有圆形连接块5与转轴6键合连接，连接块下面有一转盘7与转轴6活动连接，其边缘带齿，其上有若干齿轮8与其啮合连接，齿轮轴31与支撑臂9活动连接，支撑臂9通过连接块10与转轴键合连接。转轴下端穿过烤炉底板与转动电机11相联结。当转轴转动时，转盘7不动，连接块5转动，连接块10也转动并带动齿轮8绕转轴转动。连接块5周围沿径向均布若干顶锥12，顶锥数与转盘上齿轮数相等。齿轮内侧以轴心孔线为中心设有一长方形凹槽14，槽底有一螺孔32。凹槽中安装有玉米棒夹持件，它包括一长方形连接板15，连板内侧面带两个顶锥16，螺杆17穿过连板底螺孔与齿轮凹槽中心孔螺接固定，螺杆端盖起限位块作用，连板外侧螺杆上套有弹簧18。

使用时，用卡钳卡住玉米棒从进出料口进入炉体，先把玉米棒大头卡在齿轮上夹持件上并向外压，再把玉米棒小头卡于连接块5的顶锥上，玉米棒即被固定，开动转动电机，玉米棒在转轴带动下既可发生绕转轴的公转，在齿轮与齿盘啮合作用下，又可发生绕其自身轴的自转。烤炉上方径向开口处设有加佐料和加油机构，加佐料机构包括底面开口的近似三角形截面料19及其内部下方安装的大半圆柱形落料辊20，落料辊轴21两端与料斗两端壁活动连接，其外端固定连接有拨杆22，拨杆与加油加料电机23上的凸轮33顶触。加油机构包括底面中间设有带T形通孔25的圆筒26的长方形油斗27和安装于圆筒中的设有与上述T形孔配合的T形孔28的圆柱状落油辊29，落油辊轴30两端与油斗两端壁活动连接，其外端接拨杆24，拨杆24与加油加料电机23上的凸轮33顶触。加油加料电机为反向电机，凸轮位于拨杆22和24之间，当凸轮运动时可分别带动油斗和料斗进行加油加料操作。