[实用新型]油烟净化装置

说明书

本实用新型涉及油烟净化的环保装置，特别是针对饮食业食品加工过程中所产生的油烟的净化装置。

饮食业的食物烹饪加工过程中，油脂等有机物质在加热中挥发，形成油烟，分布于空气中，易污染室内外的空气环境。为了减少室内污染，大多数饮食单位都应用风机或排风扇抽风，向大气环境直排油烟。这样虽避免了油烟对室内的污染，却污染了室外的大气环境，或因油烟冷却形成油污，污染建筑物外墙，形成累累油斑，影响建筑物的美观。为了保护大气环境，根据《中华人民共和国大气污染防治法》，国家环保总局颁布了《饮食业油烟排放标准》(GWPB5-2000)，并于二0000年七月一日起实施。标准规定了油烟最高允许排放浓度为2mg/m³，油烟净化设施的最低去除效率为65-85％。目前的油烟净化设备一般采用一级水膜洗涤净化，但因油水不相溶，净化效率不高，水循环使用易污染设备。中国专利91201914.X和97245980公开的油烟净化设备，虽较好地解决了油烟净化，但其循环设备与洗涤净化设备分离，占地面积较大，不利于中小型饮食单位安装使用。

本实用新型的目的在于提供一种结构合理，整机占地面积小，油烟净化效果好的油烟净化装置。

本实用新型目的是通过以下方式实现。所提供的油烟净化装置由连接有进、出风口的塔体构成外壳，顶部装有防雨罩，塔体内接入进水管，塔体底部锥形形成沉淀器并接通排污水管，该排污水管同时接通管道引入塔体内并接入液位控制排液斗，在塔体底部装有循环泵并通过延伸至顶部的循环水管接入雾化喷头，在雾化喷头下方的塔体内装有钢丝网除沫器，进风口延伸入塔体内后风口向下并低于排液斗口。

使用时，在塔体内注入自来水并加入表面活性剂。当油烟气体经风机形成柱状气流从风口压入表面活性剂的水溶液中，油烟被冷却洗涤后分散于水溶液中形成乳浊液并在气流冲击作用下形成泡沫，油烟气体经表面活性剂水溶液洗涤后被这些泡沫阻隔，再次净化并分散。与此同时，表面活性剂水溶液经循环泵泵至雾化喷头喷出形成雾状气膜，与向上流动的油烟气体进一步逆向接触洗涤，使油烟气体被进一步净化。如此循环，油烟经鼓泡洗涤、泡沫洗涤、水雾喷淋洗涤三种方式净化后，油烟去除效率达到95％以上。经过一段时间洗涤后，表面活性剂在水溶液中分散了较多油脂，失去了活性，不能形成泡沫时，把水溶液排放于隔油池中，再添加自来水及表面活性剂。

本实用新型具有以下特点：

1.三级净化，净化效率高；

2.水循环与净化装置一体化，使之具有体积小，占地面积小，易于安装使用；

3.表面活性剂有效分散油脂，提高净化效率，避免油脂在净化装置内结垢，堵塞；

4.易于观察、判断表面活性剂的作用；

5.易于实现自动控制，方便操作。

以下结合附图和实施例对本实用新型装置进一步描述。

图1是本实用新型实施例的结构示意图。

如图所示，在支撑架13上固定塔体5。塔体5顶部连接出风管2及防雨罩1，塔体5底安装有循环泵14，循环泵连接进水管15及延伸至塔体5顶部的循环水管16，在循环水管16的端头接入雾化喷头18。塔体5内加水由进水管17连接自来水管供给。塔体5底部锥形形成沉淀器10，沉淀器10接通排污水管12，在排污水管12上装有控制阀11和接通回流入塔体5内的水管，该水管顶装有U型液位控制排液斗9，该排液斗9口面高于连接进风口7并延伸入塔体5内风口朝下的鼓泡喷头8口面，从而使鼓泡喷头8伸入水溶液中，而当水溶液高于液面线6时从排液斗9自动排出。在塔体5的上方装有观察窗4。在雾化喷头18的下方塔体5内装有钢丝网除沫器3，以防止除沫器3的上方形成泡沫。当油烟气体从进风口7进入塔体5内，经锥形鼓泡喷头8形成柱状气流冲击塔体内液体，之后经钢丝网除沫器3从出风管2流出进入大气环境。表面活性剂水溶液通过观察窗4观察判断，若气流冲击作用液面已无泡沫形成，表明表面活性剂已消耗殆尽，打开排水阀11排放。之后再由自来水进水管17加水，并由观察窗4加入表面活性剂。