[实用新型]一种带螺旋纹的金属锅

说明书

本实用新型涉及一种金属锅，特别是一种带螺旋纹的金属锅，属于厨房炊具技术领域。

目前人们使用的金属不粘锅，其内表面大多是平整光滑的，并没有凹凸不平状，这种结构的不粘锅虽然煎炒菜较方便，但却存在容易损坏不粘涂层、缩短不粘锅的使用寿命、难以炒出色香味俱佳的菜、使用不方便等缺点，中国专利公报公开了一种名称为“不粘锅”、专利号“ZL 96205649.9”的实用新型专利，其特征在于锅底表面设有凹凸花纹不粘层，所述的凹凸花纹可以是网状或直线条状。该实用新型专利具有锅底不粘层不易被铲掉的优点，但还存在如下缺点：(1)所述凹凸花纹只设置于锅底，除锅底外，其余部分的不粘涂层仍易被铲掉；(2)该专利产品附设的网状或条状凹凸花纹，难清洁、易积聚污垢，使用不方便；(3)外形不美观、受热不均匀。

本实用新型的目的，是为了克服现有技术不粘涂层不耐用、难清洁、不美观、受热不均匀的缺点，提供一种不粘涂层坚固耐用、易清洁、美观大方、受热均匀、使用方便的带螺旋纹的金属锅。

本实用新型的目的可以通过采取如下措施达到：一种带螺旋纹的金属锅，包括锅体，其结构特点是：锅体的内表面设有以锅心为中心的螺旋式花纹，该螺旋式花纹从锅心延伸到锅边。

本实用新型的目的还可通过采取如下措施达到：

所述螺旋式花纹的深度为8-12cc，相邻两螺旋式花纹之间的间距为8-12cc。

所述螺旋式花纹的表面设有不粘层，该不粘层由氟素树脂或耐高温漆构成。

由于锅体从锅心到锅边均匀分布了螺旋式花纹，这些螺旋式花纹可以起到加强肋的作用，因此锅体的刚性较强，即使锅体为超超薄型，也可以保证其刚强度。同时，由于不粘层深入到螺旋式花纹的深处，与锅体结合得更紧密，更牢固，因此不粘涂层不易被铲掉，坚固耐用，就算使用硬质铲(例如金属铲)炒菜，也不会损坏不粘涂层。

与现有技术相比，本实用新型具有如下突出优点：

1．锅体薄，重量轻，可节省材料、降低成本，方便使用。

2．不粘涂层深入到螺旋式花纹的凹槽中，与锅体的粘合更牢固，使传热更快速、均匀，具有节约能源的效果。

3．均匀分布的细小螺旋式花，不但起到加强肋的作用，在减薄锅体的情况下保持其刚强度不变，整体造型美观，适合任何场所使用。

下面结合附图对本实用新型进行详细描述。

图1是本实用新型实施例1的外形图。

图2是图1的剖面图。

图1、图2构成本实用新型的实施例1。从图1、图2可知，本实施例包括锅体1，锅体1的内表面设有以锅心为中心的螺旋式花纹2，该螺旋式花纹2从锅心延伸到锅边的整个锅面，螺旋式花纹2的表面设有不粘涂层3，该不粘涂层3由氟素树脂或耐高温漆构成。从图2可知，锅体1的剖面图显示出一条由波峰及波谷构成的波浪线，其中波谷的深度为10cc，相邻两波峰之间的间距为10cc。

本实施例中：锅体1由生铁铸成，抛光锅体1的表面、去除杂质，将锅体1的内表面加工成螺旋式花纹2，在所述螺旋式花纹2上喷涂不粘涂层3并使不粘涂层3深入螺旋纹2的波谷中。

本实用新型的其他实施例是：螺旋式花纹2的深度为8或12cc，相邻两螺旋式花纹2之间的间距为8或12cc。其余同实施例1。