[实用新型]微压安全锅的调压装置

说明书

本实用新型属于一种烹饪炊具的辅助装置，专指一种微压安全锅的压力调节装置。

申请人于1998年10月15日申请的实用新型专利，“一种微压安全锅”(申请号：98231483.3)是一种用以取代现有烹饪用压力锅和电饭煲的更新换代产品，它主要由锅体和锅盖两大部分组成，在锅盖上设有特殊的限压机构，使锅内压力稳定控制在0.07kg/cm²的微压范围内，即使将限压阀堵塞，也可在压力达到一定程度时，通过锅盖边缘快速泄压，绝无爆炸之虞。实践证明，这种微压安全锅的防爆安全性能是现有压力锅所无可比拟的。但在实践中申请人发现，这种微压锅没有调压机构，锅内工作压力是不可调的，这样一则不可根据不同食物灵活调节压力，特别是开盖比较困难，给使用带来了一定的麻烦。

本实用新型的目的就在于针对微压安全锅的上述不足，设计一种既能适应压力需要，又能保证开盖方便容易的调压装置。

本实用新型的主要技术措施如下：一种微压安全锅的调压装置，它设置于微压安全锅之锅盖上，主要由调压手柄、调压手柄螺丝、定位螺杆等组成；其中，定位螺杆下端固设于锅盖中心，设于锅盖和横担间的中心压簧套于定位螺杆中段，调压手柄螺丝与调压手柄固接并与定位螺杆螺合，调压手柄设于横担中央。

本实用新型的工作原理如下：

当需开盖时，旋转调压手柄使之相对于定位螺杆向下运动，则压紧中心压簧，从而将横担往下压，此时，与横担相连的压盖扣与锅体上的钩耳之间的扣合力减小，从而只需轻按起盖按钮，即可使压盖扣与钩耳脱离；盖上锅盖，向相反方向旋转调压手柄时，则增大扣合力，从而可保证锅内烹饪过程中具有适当的工作压力。

由上可见，本实用新型结构简单，操作方便灵活，既能保证锅内的正常工作能力，又使开盖容易，从而达到了本实用新型的目的。

下面结合附图及其给出的实施例对本实用新型做详细描述：

图1：是微压安全锅调压装置结构示意图

图2：是定位机构结构示意图

如图1所示，本实用新型为微压安全锅的调压装置，设置于微压安全锅的锅盖上，主要由调压手柄38、调压手柄螺丝36、定位螺杆34等组成。其中，定位螺杆34下端固设于锅盖中心，设于锅盖2和横担23间的中心压簧24套于定位螺杆34中段，调压手柄螺丝36与调压手柄38固接并与定位螺杆34螺合，调压手柄38设于横担23中央。

本实用新型在调压手柄38内侧设有一定位销37，并在定位螺杆34顶端设一定位卡33，定位卡33由定位卡螺丝32固定。在调压手柄38旋转时，定位销37亦随之旋转，当定位销37旋转到与定位卡33碰撞时，即止住了调压手柄38，从而起到了限制调压手柄38旋转范围，亦即调压范围的作用，从而保证了锅内工作压力的基本一致。同时在定位螺杆34上方之调压手柄38中心空腔内设有一防尘盖31，用以防止灰尘进入调压装置内而影响其正常工作。