[实用新型]自熟式豆奶机

说明书

本实用新型涉及一种自熟式豆奶机。

目前，国内市场上所见的豆奶加工装置为复式加工，不能在同一台机器当中一次性生产出除去豆腥味的新鲜热豆奶。

本实用新型的目的是设计一种能在一台机器上一次性生产出除去豆腥味的新鲜热豆奶。

本实用新型的结构达到了上述设计目的：本自熟式豆奶机包括磨浆机，其特征在于还具有电加热罐、熟化罐和电控装置，电加热罐上有进水、出水管、液位计和压力安全阀，熟化罐为密封压力罐，罐内有消声器，电加热罐上有管路与消声器相连，管路上有单向止回阀，磨浆机与熟化罐有管路相连，电控装置与电加热罐和磨浆机的电源相连。电加热罐将水加热，产生低压蒸汽，并通过管道送入熟化罐，加热由磨浆机磨出并经管道送入熟化罐的生豆浆。生豆浆在熟化罐内被加温、加压、均质、乳化、去腥等工艺处理后一次性排放出温度可达100℃的新鲜热豆奶。

本实用新型与现有技术相比较，具有体积小、重轻、结构紧凑、操作简便，在一台机器内一次完成加工新鲜、高品质热豆奶的全过程。

附图1为本实用新型结构示意图。

附图2为电控面版示意图。

本机器严格按照国家对食品机械的要求进行设计，主要的零部件均采用不锈钢材料制作，首先按动磨浆机启动按钮(24)指示灯(23)亮通过一台0.75KW磨浆机(1)将磨制好的生豆浆通过不锈钢管道放入熟化罐(8)内至罐口距离200mm处，按动磨浆机(1)停止按钮(20)关闭磨浆机(1)指示灯(23)灭。同时打开加热罐进水阀(4)向加热罐加水，通过液位计(3)与蜂鸣器(16)的配合提示加热罐中的水位，防止烧坏9KW电加热器(6)再通过安全阀(2)仪表板(26)上面的压力继电器(17)及压力表(18)控制加热罐(5)内的压力确保安全。盖紧采用与普通家用压力锅原理相同的熟化罐盖(11)关闭系统的所有阀门，按动电加热器加热按钮(25)加热器指示灯(22)亮，盖上熟化罐盖(11)的泄压阀(12)此时加热罐(5)当中经9KW电加热器(6)加热的0.06-0.08MP_a的蒸汽通过不锈钢管道(9)的单向阀进入熟化罐(8)内安装的可拆装的消声器(27)熟化生豆浆，熟化罐盖(11)上面的易溶片(10)及安全阀(13)保证熟化罐(8)的压力安全，经30分钟左右的时间后压力表(18)读数在0.06-0.08MP_a，温控器(19)上的温度指示在110℃-120℃之间时温控器(19)自动断开电加热器(6)的电源停止加温，在保压3分钟时间后，打开出奶阀(14)放出成品豆奶随即可以食用。如系统压力超过0.1MP_a压力时加热罐安全阀(2)压力继电器(17)温控器(19)及熟化罐盖(11)上面的易溶片(10)泄压阀(12)安全阀(13)其中至少有一个动作泄压，确保整个系统安全，也可手动按动停止加热按钮(21)停止加温防止系统过压。完成全部制作工作后应全部彻底清洗熟化罐(8)及罐盖(11)消声器(27)磨浆机(1)防止产生病菌危害人体健康。然后打开放水阀(7)、(15)放掉加热罐(5)及熟化罐(8)当中的清洗水自然晾干机器，随即完成整个豆奶的加工制作。