[实用新型]包装物料杀菌装置

说明书

本实用新型涉及到一种利用高强度的磁脉冲技术来对物料进行消毒杀菌处理的设备。

在食品或药品等生产行业，都需要将包装或封装好的物料进行消毒和杀菌处理。在现有技术中，通常采用高温蒸汽、热水，或微波、超声波等技术来进行处理，其缺陷是所有这些技术在处理过程中都会使食品饮料产生一定的热量，故通常将其称之为“热杀菌技术”。饮料升温，就会影响饮料的风味、滋味、品质及组分，这是饮料行业多年来一直希望能克服而尚未克服的问题。

本实用新型的目的是设计一种处理效果好、生产效率高、设备简单、安装与使用方便的包装物料杀菌装置。

其主要技术方案包括磁脉冲发生器与工作线圈，其特征是所述工作线圈有一个足以容纳待处理物料或允许待处理物料通过的空间。

在所述磁脉冲发生器中，在高压变压器T₂的一端依次串联联接高压整流器D、限流电阻R₀及起开关作用的空气隔离间隙G以后，再与工作线圈L的一端连接，T₂的另一端串联联接负载电阻R后与工作线圈L的另一端连接，在工作线圈L的两端并联联接储能电容器组C，在T₂的次级为调压器T₁。

工作线圈的形状为1个圆柱状的纵向线圈，在其内部有1个足以容纳物料的圆形空腔；或者，该工作线圈的形状为2个圆环状的横向线圈，在该两个横向线圈间有1条允许物料通过的通道。

工作线圈内的中心磁感应强度为1～50T，磁脉冲宽度为10us～50ms，脉冲次数为1～10次。

本实用新型的优点是：1、应用范围广，由于磁力线的穿透能力强，能在常温下对电阻率大于10Ω-cm，用塑料、纸盒、玻璃瓶等非金属材料包装或封装好的液体、固体物料、食品等进行杀菌，杀菌指标达到国家标准并能避免两次污染，延长货物在货架上的搁置期，可取代昂贵的无菌包装设备；2、磁脉冲时间短，能量大，故生产效率高、杀菌时间短，可间隙杀菌，也可让物料以一定的速度通过线圈连续杀菌；3、高强度的磁脉冲能量作用时间短暂，故物料的温升小，能做到既能灭菌，又能保持食品的风味、滋味、品质及组分不变，是国内外长期追求的理想的冷杀菌设备，利用本装置对啤酒杀菌时，可生产出无菌的生啤酒；4、此外，本装置还具有能耗低、占地面积小等特点，可将杀菌部分的线圈直接安装在生产线两侧，与以往的高温蒸汽杀菌设备相比，其占地面积几乎可忽略不计，因而其安装与制造非常简单和方便。

图1为本实用新型的电路图。

图2为本实用新型的一种使用状态示意图。

图3为本实用新型的另一种使用状态示意图。

如图1所示：在高压变压器T₂的一端依次串联联接高压整流器D、限流电阻R₀及起开关作用的空气隔离间隙G以后，再与工作线圈L的一端连接，T₂的另一端串联联接负载电阻R后与工作线圈L的另一端连接，在工作线圈L的两端并联联接储能电容器组C，在T₂的次级为调压器T₁。

其中高压变压器T₂、调压器T₁、高压整流器D、限流电阻R₀及储能电容器组C组成充电回路，其作用是将电网中的电能经过整流装置变为直流电，送到电容器组中储存起来；

储能电容器组C、空气隔离间隙G、工作线圈L及负载电阻R组成放电回路，其作用是当隔离间隙G导通时，电容器组C放电，在工作线圈内产生极大的冲击电路和高强度的脉冲磁场；

工作线圈的主要作用是在线圈中产生杀菌所需的强大脉冲磁感应强度，是本装置进行杀菌的执行机构，根据物料的大小、种类、性质、包装材料及形式的不同，可采用不同的尺寸、不同的形状；

工作时，高压充电回路对电容器组进行充电，当电压达到空气隔离间隙临界击穿电压时，隔离间隙被击穿，高压脉冲电容器组通过线圈L和电阻R放电，高压脉冲电容器组所储存的能量全部加在工作线圈L和R上，放电回路中产生强大的冲击电流，在线圈中产生极高能量的磁场，强大的磁力线穿透包装材料而杀死物料中的各种细菌。