[实用新型]灭菌无死角的保温保鲜啤酒桶

说明书

本实用新型属于保温保鲜啤酒桶，特别是灭菌无死角保温保鲜啤酒桶的设计与制造技术领域。这种保温保鲜啤酒桶也适合其它饮料使用。

目前，在鲜啤酒生产、运输、仓储、经销过程中，有多种保温保鲜啤酒桶被使用。其中有一个共同的缺点是，其下出酒装置置于内胆之外，只是用一短管与内胆底部连通。这样，在灌装前进行过热蒸汽高温灭菌时，下出酒装置的一些部件特别是连通短管就成为死角，杀菌不彻底。及至装酒后未被杀灭的细菌即开始繁殖，造成一般在5天后桶内鲜啤酒变质：口感不好，甚至不能饮用。

本实用新型的目的是，针对现有保温保鲜啤酒桶在结构上存在的缺陷，因此造成保鲜期短的问题。提供一种下出酒装置的相关部件由下部伸入并裸露于内胆之中的灭菌无死角的保温保鲜啤酒桶。

本实用新型的技术方案是：

本实用新型由塑料外壳或不锈钢外壳、不锈钢内胆4、其二者之间的耐温150℃(其热传导系数仅为0．0174～0．0198W／MK)的聚胺脂泡沫保温层6和下出酒装置组成。发明点在于下出酒装置的结构。其中与鲜啤酒接触的部件：阀芯15、弹簧16、栏栅套17伸入并裸露于不锈钢内胆4中。实现保温保鲜啤酒桶在高温(140℃)灭菌时，上述下出酒装置的部件能被彻底灭菌，待装酒后可保质最低15天。

下面结合附图对本实用新型的结构、各部件的相对位置及其连接方法做详细说明。

图1为本实用新型结构示意图

图2为图1的Ⅰ部放大图

图3为图1的Ⅱ部放大图

图4为左视图

图5为俯视图

1-颈圈2-圆螺母3-上壳体4-不锈钢内胆5-橡胶圈6-保温层7-中壳体8-下壳体9-橡胶底座10-六角螺母11-护套12-阀体13-孔用弹簧挡圈14-密封圈15-阀芯16-弹簧17-栏栅套

外壳由上壳体3、中壳体7、下壳体8组成，其结合部外面套有橡胶圈5，底部装有橡胶底座9。颈圈1与内胆4焊接在一起，上壳体3通过圆螺母2固定在颈圈1上。上、中、下三壳体(3、7、8、)通过插装固定。如外壳材质为不锈钢，则勿须有圆螺母2、橡胶圈5、橡胶底座9。外壳与内胆4之间的保温层为耐温150℃的硬质泡沫塑料(如：聚胺脂泡沫塑料)。

下出酒装置由六角螺母10、护套11、阀体12、孔用弹簧挡圈13、密封圈14、阀芯15、弹簧16、栏栅套17组成。其间的结构关系是：

栏栅套17与阀体12焊接为整体结构件，弹簧16、阀芯15由阀体12后部依次装在栏栅套17中，内具金属骨架的橡胶密封圈14装在阀芯15后部、阀体12内。孔用弹簧挡圈13装在密封圈14后部、阀体12的卡槽内。阀体12后部与护套11经丝扣连接，后部具有翻边的护套11经六角螺母10固定在外壳内壁下部。该装置的阀芯15、弹簧16和栏栅套17伸入并裸露于不锈钢内胆4之中。组成下出酒装置的部件。除密封圈14为内具金属骨架的橡胶件外，其余部件均为无毒耐腐蚀部件。

本实用新型的使用方法是，使用前由桶上部通过入过热蒸汽进行高温(140℃)灭菌，然后灌装鲜啤酒。欲放鲜啤酒时，将与之配套的出酒阀门装入本实用新型的下出酒装置中，把阀门旋转至出酒状态即可出酒。这种下出酒装置也可用于非保温啤酒桶。

本实用新型的优点是，结构科学、拆装方便，最大的优点是灭菌无死角，桶内鲜啤酒最低可保质5天。

实施方案：

按附图所示的结构及本说明书第五部分的说明加工部件，组装起来即可实施。其中外壳材质可为塑料，也可为不锈钢。用塑料做外壳，其结构如附图所示；用不锈钢做外层，则不需要橡胶圈5、橡胶底座9等。保温层6所用聚胺脂泡沫，耐温性能和导热系数必须达到标准。