[实用新型]掀盖式压力锅

说明书

本实用新型是属于炊具，主要用于压力锅结构的改进。

目前的压力锅主要是闭合式的，在使用时需要锅盖、锅体分离后放入或取出食物，操作很不方便，特别是对大型的压力锅，就使这一问题尤为突出。

本实用新型的目的就是提供一种结构简单、操作方便的掀盖式压力锅。

本实用新型的目的是这样实现的：本实用新型包括锅盖、锅体，锅盖上具有保险阀、限压阀、浮子、锅盖与锅体之间具有密封圈，其结构要点是锅体的侧方的支架的轴上具有锅盖支架的扭簧，锅盖、锅体的侧方具相应的上挂钩、下挂钩。

本实用新型的主要优点：

1、结构简单：

本实用新型就是在现有压力锅结构的基础上增加掀盖设备的支架、扭簧，及固定锅盖设备的上挂钩、下挂钩等，因此，结构极其简单、易于制作。

2、操作方便：

只要掀开本实用新型的锅盖就可放入或取出食物；而且扭簧上可设置有紧定装置，使锅盖可以定位在任意角度上，为使用者提供了极大的方便。

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是图1俯视图；

图3是上挂钩、下挂钩及相关结构的示意图；

图4是掀盖结构的结构示意图。

下面结合附图对本实用新型的具体结构作进一步说明：

本实用新型包括锅盖7、锅体1，锅盖7上具有保险阀10、限压阀8、浮子6、锅盖7与锅体1之间具有密封圈9，锅体1的侧方的支架12的轴14上具有锅盖支架11的扭簧13，锅盖7、锅体1的侧方具有相应的上挂钩3、下挂钩2。

为使锅盖7可以定位在掀盖后的任意角度上，可在扭簧13中间的轴14上设置有具有紧定锁18、调整孔21的锁定套17。

可根据实际需要设置上挂钩3、下挂钩2的数目。

上挂钩3也可采用以下结构的形式：锅盖7轴19上的挂钩3的顶端以拨槽16同拨杆15、限位档块20相连，限位档块20的前端为浮子6。限位档块20上设置有开关5。这样就使浮子6可同时自动控制几个上挂钩3、下挂钩2的开启。

下面叙述本实用新型的一次动作过程：

使用本实用新型时：首先使上挂钩3、下挂钩2离开，以把手4掀起锅盖7，然后放入锅体1内食物，再掀下锅盖7，使之上挂钩3与下挂钩2结合；当锅体1内蒸气压力达到一定值时，浮子6上串，就阻止限位档块20不能移动，此时就使上挂钩3、下挂钩2不再脱开，保证了制作食物过程的安全。当食物制作好后，使上挂钩3同下挂钩2离开，再以把手4掀开锅盖7，取走食物即可。