[发明专利]工厂化养殖洁净蝇蛆的方法

说明书

本发明涉及家蝇饲养技术。

目前家蝇饲养有两个不同的层次。①农民个人饲养，使用动物粪便或农业废弃物作为饲料，生产的蝇蛆只能作为饲料使用(刘淑逑 人工养蛆作饲料的研究 湖南农业科学  1983年第6期35-37页)。②工厂化生产：现阶段工厂化生产仅仅是将蝇在自然界的生存周期移植进厂房，以能养活为主，没有用生物学和化学方法对细菌和重金属含量做严格的控制(雷朝亮等 蝇蛆工厂化生产基础技术及其产品的研制，中华昆虫学会五十周年纪念学术讨论会文集)，所生产的蝇蛆只能作为一般工业原料或饲料，不能用做医用材料和食品。由于长期隔离饲养，缺乏自然选择和人工复壮，生产过程中没有良种选育体系，容易引起种群退化，导致产量和品质下降。

蛆皮生产的甲壳素在很多性能上优于用虾蟹壳生产的甲壳素，可作为高附加值医用材料，但重金属含量必须极低。人工饲养，条件便于控制，但传统的饲养方法没有对重金属含量进行控制，产品质量无保证。

蝇蛆含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质有良好的氨基酸平衡，极符合人体的需要。此外还含有抗菌肽、干扰素、凝集素等免疫活性物质对提高人体免疫能力，治疗某些疾病具有明显功效。以蝇蛆作为食品必须保证不含有致病菌。

本发明的目的是提供一种工厂化养殖洁净蝇蛆的方法，可以保证饲养种群的旺盛生命力，不携带致病菌，幼虫表皮重金属含量低，满足食用和医用材料生产要求，

本发明是采用三级扩繁法即原原种、原种和生产种，提纯复壮；生产车间严格消毒，对羽化前的蛹进行灭菌；对幼虫饲料中重金属含量跟踪检测，选用优质饲料。

本发明的具体养殖步骤详细描述如下：

种蝇培养：严密隔离下，取原原种在良种繁育室中繁育，至少选取1000对或1000对以上的优良个体混合接种作为原原种和原种；三级扩繁根据种性对原原种从形态学上逐个选择，以保证种的纯度。为保证种群遗传稳定性，种群大小应保持在1000对或1000对以上，留种时采用多家系混合接种。原原种的下一级为原种，原种的种群大小可根据生产的规模而定，在原种生产过程中应不断淘汰不良个体。原种的下一级为生产种。种蝇培养过程中，防止自然界中野生种混入。

成虫饲养：采用笼养法。原种蛹在羽化之前，以消毒剂如1-2％的次氯酸钠、8-15％的次氯酸钙等灭菌20-40分种，洗涤后羽化。适宜饲养温度为25℃-32℃，相对湿度为70％-90％，每日需有5小时以上自然光照或人工光照。每一培养周期完成后，洗涤所有器具，对饲养工具和饲养室进行常规灭菌。

幼虫饲养：将成虫产的卵采用开放式皿养法。饲养室常规灭菌。对幼虫饲料进行跟踪检测，分析饲料中的重金属含量，以决定饲料的取舍，饲料中铅、汞、铬含量不得超过2μg/g；镉、砷的含量不得超过0.2μg/g。适宜饲养温度为25℃-30℃，可在暗处饲养。

本发明生产的蝇蛆洁净，不携带致病菌，幼虫表皮重金属含量低，可作为保健食品，药品和医用材料的原料。成蝇种群纯度高、生命力旺盛。

实施例1：

工厂化养殖在团泊洼家蝇养殖中试基地进行，采用笼养法。家蝇原原种取自南开大学遗传工程实验室，原原种和原种在良种繁育室中繁育。原原种羽化成蝇后，用乙醚棉球麻醉，根据家蝇的特点在放大镜下逐个选择，共选出2500只，复苏后笼中饲养。在产卵期内，一天之中每隔1小时收集一次卵块，混合后继续作为原原种繁育。其余卵块作为原种，进入原种繁育周期，幼虫化蛹后淘汰个体偏小，蛹态、蛹色不良个体，共选出约11000只蛹(重量法估算)，羽化率97％，最终获得10000余只成虫，共养两笼，产卵前，淘汰成虫中畸形和发育不良个体。进入产卵期后，选择早期较大的卵块，接入幼虫饲养皿中。化蛹后选出3万余只(重量法估算)优良蛹，10％次氯酸钙上清液灭菌30分种，无菌水漂洗后，进入成虫饲养室。随机抽取20只灭菌后的蛹在细菌培养基上滚动后进行细菌培养，重复3次，未见到菌落出现。良种繁育室中淘汰的个体，高压灭菌后处理。

成虫室常规灭菌，两支40W紫外灯照射1小时。灭菌后的蛹在成虫室中羽化，羽化率为94％，成虫健康，未见过多畸形。培养温度为30℃，相对湿度70％，光照8小时/日。缓冲间防护，防止野生家蝇污染。