[发明专利]一种高压电场干燥方法及其静电干燥装置

说明书

本发明涉及一种利用高压电场对热敏性物料进行干燥的方法及其使用的静电干燥装置。

目前国内外对外热敏性物料进行干燥的方法通常为加热方法和真空冷冻方法，加热方法是利用热能加热空气介质实现干燥，其缺点是干品质量差。真空冷冻干燥方法是物料中水经冷冻后直接升华而实现干燥，其缺点是设备造价高昂，运行费用高。

本发明的目的是克服上述不足，提供一种高压电场干燥方法及其静电干燥箱，该方法没有传热过程，物料不会升温，干品质量提高，由该技术开发的静电干燥设备造价低。

本发明的目的是这样实现的：

一种高压电场干燥方法，其特征在于：该方法是将待干燥的热敏性物料置放于高压电场内进行干燥，该高压电场的特性为：

a.电场的构造：

多根相互平行的金属线，间距为3-6cm，各金属线上固接有均匀设置的放电金属针，各金属针与金属线所组成的平面垂直，各金属针的方向指向放置待干燥物料的金属网、板，该金属网、板与金属线的间距为4-30cm，所述待干燥物料均匀地铺放在该金属网、板上，该金属网、板接地；

高压交流电源通过高压电缆对金属线送电，在金属线与金属网、板之间形成电晕放电电场，

b.电场的场强：1.5-6kv/cm

c.环境温度：  ＜45℃

所述电场结构也可以为竖直电晕电场而将物料悬吊或竖直堆放在电场中实现干燥。

所述在电场中放置物料的金属网、板可放置于箱内，进行静止状态的干燥；该金属网板也可设置于输送带上，进行运动状态的干燥。

所述电场内也可同时也可对空气介质进行除湿、滤尘等处理，形成闭路循环。

该静电干燥装置的构造为：箱体为可拆式框架结构，多开门，门上装有供观察用的玻璃窗，一控制柜内装控制元件及高压电源，该控制柜与箱体各自独立；箱体内装有若干电极架，该电极架的构造为：至少四个法兰架各通过尼龙柱将电极架支承在箱体中；整个电极架由管件、三通、立管、四通及支承杆组成，且均为ABS绝缘材料；由金属网做成的物料盘放置在支承杆上，电极网放置在物料盘上方的管件上，电极网由相互平行的金属线组成，在每根金属线上均匀地焊有放电金属针，在放电金属针与金属网、板间组成高压电场，该电场的场强为1.5-6kv/cm，该箱内的环境温度＜45℃。

所述电极网通过ABS绝缘材料也可直接与箱体骨架联接，物料盘直接与箱体骨架联接。

本发明有以下积极有益的效果：

本发明是利用高压电场的电场能进行传质的，在高压电场的作用下直接将电场能量传递给物料中的水分子，由于水分子是极性分子，在电场力的作用下被逸出物料表面。使用高压电场干燥技术对热敏性物料进行干燥时，由于没有传热过程，因此物料不必升温，这对热敏性物料来说是不可多得的独特优点。它将使这类物料的有效成分不因升高温度而损失。同时干燥过程中可产生一定量臭氧(O₃)，它们对物料表面的消毒杀菌及保鲜均有好处。

高压电场干燥是在高电压，小电流条件下运行，从而大大节约电能，降低成本，以饲料添加剂金霉素的干燥为例，干燥1kg湿物料耗电仅0.08度，生产1kg干料需2.04kg湿料，耗电0.16度。若按电价0.4元/度计算，1kg干料费用为0.064元。同时平均提高效价0.63％，折合每吨净增有效物质6kg，按目前厂方效价15％粉状产品销售9000元/吨计算，每吨产品可增值360元，若按日产量32吨计算，仅此一项每日可增值1.15万元。而且，高压电场干燥不需要制热的锅炉，还可清洁空气，减少环境污染。

现以较佳实施例结合附图进行说明：

图1是本发明一实施例的工作结构示意图；

图2是本发明使用的一种静电干燥装置的结构示意图；

图3是图2的侧视图；

图4是图2中电极架的一种实施例的结构示意图；

图5是图4的侧视图；

图6是图4中的A部局部放大图。

附图编号：

1.交流电源    2.高压电缆    3.保护电阻

4.金属线      5.金属针      6.敏性物料

7.(物料盘或输送带的)金属网、板

8.静电干燥装置

801.箱体       802.(玻璃)观察窗

9.电极架

901.法兰架     902.尼龙柱    903.三通

904.四通       905.立管      906.支承杆

907.管件

10.控制柜