[发明专利]枇杷多糖提取工艺无效

专利信息
申请号: 00124594.5 申请日: 2000-09-25
公开(公告)号: CN1100793C 公开(公告)日: 2003-02-05
发明(设计)人: 黄寿祺;方金瑞;黄维真;吴萍茹 申请(专利权)人: 黄寿祺
主分类号: C08B37/00 分类号: C08B37/00
代理公司: 北京市广友专利事务所 代理人: 张德胜
地址: 200434 上*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 枇杷 多糖 提取 工艺
【权利要求书】:

1、一种枇杷多糖提取工艺,其特征在于包括粉碎、热水浸提、双酶水解和冷冻干燥提取步骤,其中:

所述的热水浸提步骤包括按每公斤枇杷粉碎物加热水2~6公斤,在高压下于100~120℃的温度下浸提1~3小时,浸提后降温至40℃左右;

所述的双酶水解步骤包括在经热水浸提后的枇杷粉碎物中加入总重量1%的纤维素酶和果胶酶,酶解1~1.5小时,用3000转/分钟离心机甩滤后,收集全部滤液,在50~80℃浓缩10~14小时。

2、如权利要求1所述的枇杷多糖提取工艺,其特征在于所述的粉碎步骤包括将枇杷全果捣成浆状或粉碎至100目以下。

3、如权利要求1所述的枇杷多糖提取工艺,其特征在于所述的热水浸提步骤包括按每公斤枇杷粉碎物加热水3公斤,在高压下于100~105℃的温度下浸提2小时,浸提后降温至40℃左右。

4、如权利要求1所述的枇杷多糖提取工艺,其特征在于纤维素酶和果胶酶的重量比例为1∶0.6~2.0。

5、如权利要求1所述的枇杷多糖提取工艺,其特征在于所述的冷冻干燥提取步骤包括将经浓缩后的浸提液置于冷冻机中冷冻1.5~3小时,温度为-1~10℃,然后减压,使干燥压力降至20帕~200帕,干燥温度为35~55℃,经8~12小时,获得白色的多糖干性物质。

6、如权利要求1~5所述的龙眼多糖提取工艺,其特征在于所述的水为去离子水、蒸馏水、纯水或含矿物离子水。

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