[发明专利]薏米茶及其加工工艺无效
| 申请号： | 00121801.8 | 申请日： | 2000-07-11 |
| 公开（公告）号： | CN1092935C | 公开（公告）日： | 2002-10-23 |
| 发明（设计）人： | 刘艳梅 | 申请（专利权）人： | 大庆市北国薏米资源有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/168 | 分类号： | A23L1/168;A23F3/14 |
| 代理公司： | 大庆知文专利代理有限公司 | 代理人： | 米万泽 |
| 地址： | 163318 黑龙江省大*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 薏米 及其 加工 工艺 | ||
【权利要求书】：
1、一种薏米茶，含有决明子、陈皮及滇红茶，其特征在于：各成份的配比(按重量份)是：
壳薏米50～88份，决明子3～14份，滇红茶3～8份，陈皮3～14份，白茅根3～14份，洗净烘干粉碎炒制混合而成。
2、一种加工如权利要求1所述的薏米茶的加工工艺，壳薏米、决明子经精选、清洗、干燥，而陈皮、白茅根经精选、粉碎，其特征在于：壳薏米粉碎成粒度在0.1～5mm后壳粒分离成壳皮及薏米颗粒经文火清炒至暗褐色；而陈皮粉碎成粒度为0.1～3mm后经中文火清炒至褐色；白茅根粉碎成长度为1～5mm，细度为0.1～1mm的纤维状物后经文火清炒成深黄褐色；决明子干燥后经文火及中火分别8～13分钟后与清炒过的薏米壳皮、薏米颗粒、陈皮、白茅根及滇红茶混匀，内外分别用袋泡茶及铝箔袋包装，再经60CO照射即可。
3、根据权利要求2所述的薏米茶加工工艺，其特征在于：薏米壳皮的清炒时间为15～20分钟。
4、根据权利要求2所述的薏米茶加工工艺，其特征在于：薏米颗粒的清炒时间为15～25分钟。
5、根据权利要求2所述的薏米茶加工工艺，其特征在于：陈皮的清炒时间为10～15分钟。
6、根据权利要求2所述的薏米茶加工工艺，其特征在于：白茅根的清炒时间为15～20分钟。
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