[发明专利]冷饮制品套餐及其组合方法

说明书

本发明涉及冷饮制品的加工范畴，特别涉及一种冷饮制品套餐及其组合方法。

现在市售冷饮食品，均为单一品种。冰淇淋就是冰淇淋，雪糕就是雪糕，买一样，口味单调；买几样，口味倒是齐全，但是一是费钱，二是冷饮量大，一次吃多了有害于健康。

本发明的目的是提供一种买一样就能尝到多种味道、多种食品的冷饮制品套餐及其组合方法。

本发明的目的是这样来实现的：一种冷饮制品套餐及其组合方法。它包含冷饮制品套餐模座的组合模座1及杯盘模座2、冷饮食品3及防护罩4。所述组合模座1为在杯座1.1的中心孔内，插进活动轴1.2，再将活动套环1.3套在活动轴1.2和杯座1.1上，然后再将冷冻在冷饮食品3的雪糕3.1内的基座1.4的螺钉拧入活动轴1.2的螺纹孔内；所述的杯盘模座2为在杯座2.1底之中心开有平槽2.2，先将T形圆棒2.3的螺纹拧入芯杯2.4底部螺纹孔内，并将T形圆棒2.3的圆盘放入平槽2.2内，先将杯座2.1内放入食品3.5后，将2-8个边杯2.5靠在芯杯2.4周围，用中心套2.6卡住，再用边套2.7将边杯2.5与杯座2.1固定在一起。

所述的冷饮食品3包含雪糕3.1、无底圆锥筒形蛋卷筒3.2、冰淇淋3.3、拉花顶3.4及基座1.1内放置的各种形状、颜色的冰球、小糖粒及果料等食品3.5。

所述的保护罩4，包含包装纸筒4.1、罩套4.2、罩盖4.3和纸盖4.4、护罩4.5。

所述冷饮食品3中雪糕3.1及冰淇淋3.4，其口味和颜色可任意搭配；其拉花顶3.4可用冰淇淋、冷冻布丁作成雪山、冰山、植物鲜花、以及卡通动物等可食的装饰物。

所述的保护罩4中罩套4.2、罩盖4.3及护罩4.5；组合模套1.1、1.2、1.4及杯盘模座2均为无毒的PVC透明塑料制成，其材料亦可为有机玻璃；保护罩形状随拉花顶3.4形状各异；包装纸筒4.1为无底圆锥筒形，其锥度比为1∶6-1∶1.5。

所述冷饮制品套餐制品的组合方法分为套餐半成品和成品的组合两个步骤，所述套餐半成品组合为：

A.冷饮制品套餐中雪糕3.1的组合是先将按所选口味的雪糕配方配成稠浆料倒入所选形状的冷冻容器中，亦可在浆料加入前先加入粒状四季果品、小糖粒、冰粒等食品3.5，再将基座1.4有小园球头的园棒插入浆料中，放入冰箱中冷冻，亦可在制冷盐水池生产冷冻，用时取出。

B.冷饮制品套餐蛋卷筒3.2的组合是先按一般蛋卷配方生产工艺在锥度比为1∶6-1∶1.5的蛋卷模中制成无底圆锥筒形蛋卷筒3.2，亦可为有底锥形蛋卷，将浸过巧克力浆的蛋卷筒3.2放入纸筒4.1内，并在筒内放入食品3.5后灌入冰淇淋3.3。罩上纸盖4.4；亦可继续拉花顶3.4后，罩上罩盖4.3。

所述的冷饮制品套餐成品的组合步骤：先将包装纸筒4.1套在雪糕3.1的基座1.4外壁上；再将浸过巧克力浆的蛋卷筒3.2装入纸筒4.1内，并放入灌装设备中灌装入冰淇淋3.3，做不拉花顶3.4时，用纸盖4.4盖住封口；若要做拉花顶3.4时，再将保护罩4.2套在包装纸筒4.1外面，并扣上罩盖4.3，最后将此基座1.4的螺纹拧入组合模座1活动轴1.2的螺孔内组合成带组合模座1的冷饮制品套餐；带杯盘模座2冷饮制品套餐成品的组合为先在杯座2.1内放入带T形圆棒2.3的芯杯2.4，并在杯座2.1内放入食品3.5预冻，再将2-8个边杯2.5靠在芯杯2.4圆周上，用中心套2.6卡住，再用边套2.7将边杯2.5与杯座2.1固定在一起，放在不同的灌装机下分别在芯杯2.4，边杯2.5内灌装食品3.3，其成品有拉花顶与不拉花顶两种形式。

所述冷饮制品套餐成品除本发明总体组合成品外，还有两个容器及两个以上容器来灌装食物的不同的工序步骤组合成多种产品。

本发明与现有技术相比，其特点是花钱少也能品尝到多种冷饮食品的风味，一次冷食量不大，有利于人体健康。本发明组合方法复杂，从外面可以看到拉花的精美图案，具有一定的观赏价值，不同的工艺步骤可以得到不同种产品，尤其可爱的卡通动物形象倍受孩子们喜爱，市场潜力大。

下面结合附图说明对实施例予以说明。

图1为活动组合的冷饮制品套餐的结构示意图。

图2、图3为固定组合的冷饮制品套餐的结构示意图。

图4、图5、图6、图7、图8为杯盘冷饮制品套餐的几种形式示意图。

图9(a)(b)(c)为套餐蛋卷筒的组合示意图。