[实用新型]内锅及烹饪设备有效
| 申请号： | 201720836172.1 | 申请日： | 2017-07-11 |
| 公开（公告）号： | CN207755003U | 公开（公告）日： | 2018-08-24 |
| 发明（设计）人： | 马利;刘化勇;梁志佳;黄韦铭;羊小亮;杨云;罗飞龙;瞿月红;黄宇华 | 申请（专利权）人： | 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 |
| 主分类号： | A47J27/00 | 分类号： | A47J27/00 |
| 代理公司： | 北京友联知识产权代理事务所(普通合伙) 11343 | 代理人： | 尚志峰;汪海屏 |
| 地址： | 528311 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本实用新型提供了一种内锅及烹饪设备，内锅包括：锅本体；凹槽，设置在锅本体的内表面上，凹槽的深度与锅本体的壁厚之比为0.05～0.5；本方案提供的内锅，凹槽的深度与锅本体的壁厚之比不小于0.05，以在内锅受热时，使凹槽内形成明显的立体加热而使得凹槽内优先于内锅的其他部位升温，这可进一步促进在凹槽内生成汽泡，并可利于生成的汽泡从锅本体内表面脱离，其中，脱离上升的汽泡用于促进锅内米粒沸腾，以提高米饭受热均匀性，避免一锅米饭中部分煮烂而部分夹生的问题，此外，设置凹槽的深度与锅本体的壁厚之比控制在0.5及以下，以此避免锅壁上变形量过大导致对锅本体刚度削弱过大问题，且可以起到抑制加热噪音的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 锅本体 内锅 壁厚 汽泡 烹饪设备 米饭 本实用新型 受热均匀性 刚度削弱 立体加热 体内表面 受热 变形量 内表面 米粒 脱离 锅壁 煮烂 加热 噪音 沸腾 | ||
【主权项】：
1.一种内锅，其特征在于，包括：锅本体；凹槽，设置在所述锅本体的内表面上，所述凹槽的深度与所述锅本体的壁厚之比为0.05～0.5。
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