[发明专利]六合保健营养火锅涮品调料无效
| 申请号： | 99123008.6 | 申请日： | 1999-10-13 |
| 公开（公告）号： | CN1249141A | 公开（公告）日： | 2000-04-05 |
| 发明（设计）人： | 张建强;刘卫国;杨毅忠;何小双;李武 | 申请（专利权）人： | 石家庄国贸中心 |
| 主分类号： | A23L1/223 | 分类号： | A23L1/223;A61K35/78 |
| 代理公司： | 石家庄市专利事务所 | 代理人： | 孟树勋 |
| 地址： | 050000 河*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 一种保健营养火锅涮品调料,是用韭菜花、酱豆腐、麻酱制成初料,再将配好的中草药汁、调味品与其调和加工而成。制备上述中草药汁的中草药为陈皮、丁香、当归、白蔻、草果、罗汉果、大料、小茴香、甘草、桂皮、良姜、肉蔻、黑胡椒。本发明风味独特,味鲜,咸淡适口,柔和醇香,具有高营养价值和防病保健价值。 | ||
| 搜索关键词： | 六合 保健 营养 火锅 调料 | ||
【主权项】：
1、一种保健营养火锅涮品调料，其特征在于用韭菜花、酱豆腐、麻酱制成初料，再将配好的中草药汁、调味品与其调和加工而成，制备上述中草药汁的中草药重量百分比为：陈皮3-5％小茴香3-5％丁香5-7％甘草8-12％当归4-6％桂皮7-10％白蔻2-4％良姜6-8％草果3-5％肉蔻7-10％罗汉果8-10％黑胡椒余量大料5-8％
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