[发明专利]北方保护地香菇栽培方法

摘要

本发明涉及一种北方保护地香菇栽培方法,属于微生物真菌类。二、三级菌种培养基以及栽培袋培养基配方采用沙棘木屑、麦麸、玉米芯、石膏粉、生石灰、红糖等,经过拌料、装袋、灭菌、养菌、接种、上架、出菇等工序。有效解决了香菇对温度、湿度的需求,达到高产、高质,花菇率在70%以上。具有显著的经济效益和社会效益。

主权项

1、一种北方保护地香菇栽培方法，包括从二级种培养基的制备到上架出菇，其特征是：二级种培养基的配方：沙棘木屑76-81％，麦麸18-22％，石膏粉0.5-1％，红糖0.5-1％，PH值6-7，三级菌种培养基的配方：沙棘木屑76-81％，麦麸18-22％，红糖0.5-1％，石膏粉0.5-1％，PH值7-8；三级种培养基的配方：沙棘木屑56-63％，玉米芯18-22％，麦麸18-20％，石膏粉1-2％，PH值7-8；栽培袋培养基的配方：沙棘木屑82-85％，麦麸14-16％，石膏粉0.5-1％，生石灰0.5-1％，PH值7-8，上述配方的制备方法是按比例先干拌均匀，然后加水拌均，含水量达55％，其中配方中有红糖的要使红糖溶入水中，用红糖水拌料，将配制好的培养基装入24×55厘米，厚度7-8丝米的低压聚乙烯塑料筒袋内，两头封死并进行灭菌处理，灭菌分高压和常压，高压灭菌时压力在1.2-1.4公斤/平方厘米，保持180-200分钟，然后自然降温到70-80℃以下；常温灭菌时，四个小时内达到100℃，保持15-20小时，然后自然降温到70-80℃，将灭菌后的栽培袋进行开放式接种和室内养菌，养菌初期温度为24-28℃，空气相对湿度在55-65％，接种7天后，当菌丝蔓延2-3厘米时，室内温度保持在23-24℃恒温养菌，将长满菌丝的栽培袋在保护地内进行转色和催蕾，转色条件是袋内温度21-23℃，保护地内湿度80-90％，空气新鲜，给予光线刺激；催蕾条件是10℃以上温度刺激，15％以上的干湿差刺激，空气湿度80-90％，充足的氧气和光线刺激，保持袋内水份，将已经现蕾的栽培袋摆在保护地内的竹架上出菇，条件是日平均气温在8-18℃，昼夜温差在10℃以上，出菇前期湿度在80-90％，当菇蕾直径达2-3厘米时，湿度降至55-70％，袋内水份在50-55％，微风吹拂状态，较强的光照。