[发明专利]釜炒茶制作方法与釜炒茶制作装置无效
| 申请号： | 98105876.0 | 申请日： | 1998-03-25 |
| 公开（公告）号： | CN1081899C | 公开（公告）日： | 2002-04-03 |
| 发明（设计）人： | 柴田万;田中信之;山口史子;宫崎秀雄;阿部恭洋 | 申请（专利权）人： | 佐贺县 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人： | 马江立 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明提供不需熟练的温度管理即可容易实现，并能提高釜炒茶特有的芳香味的釜炒茶制作方法和提供能提高处理能力的釜炒茶制作装置，在配置于耐火砖室内，在铁质釜内侧设有陶瓷材料的筒状炒叶用回转釜体中投入生茶叶，一边使炒叶用回转釜体回转，一边以耐火砖室内设的枪筒式喷烧器从外部加热炒叶用回转釜体；以排气温度传感器测定排气温度来控制生茶叶投入前的温度在规定温度；以红外线辐射温度传感器测定炒叶用回转釜体外壁温度，来控制达到规定的温度。$ | ||
| 搜索关键词： | 釜炒茶 制作方法 制作 装置 | ||
【主权项】：
1.一种釜炒茶的制作装置，其特征在于，配置有炒叶用回转釜、第1摇叶用回转釜体、第2摇叶用回转釜、以及固定釜，其中，炒叶用回转釜处在前段，其内表面覆以陶瓷；第1摇叶用回转釜体在其后段，由茶叶输送管与炒叶用回转釜相连，内覆以陶瓷；第2摇叶用回转釜与前述第1摇叶用回转釜体的后段相连，并内覆以陶瓷；固定釜在第2摇叶用回转釜的后段，并通过茶叶输送管与第2摇叶用回转釜相连；前述各回转釜的燃烧部是枪式喷烧器。
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