[发明专利]蜂花酒无效
| 申请号： | 98102029.1 | 申请日： | 1998-05-29 |
| 公开（公告）号： | CN1109743C | 公开（公告）日： | 2003-05-28 |
| 发明（设计）人： | 齐世平 | 申请（专利权）人： | 齐世平 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110003 辽宁省沈*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明属绿色营养保健食品，该酒具有延年益寿，恢复体力，提高免疫功能等，蜂花酒的组成和制作方法取蜂花粉3％～30％蜂蜜20％～5％大枣0.8％酒曲5％～15％余量矿泉水本发明的蜂花酒以蜂花为主料，蜂蜜、大枣等为辅料，经过120天—180天酿造制取。该酒具有营养丰富保健强身之功能。 | ||
| 搜索关键词： | 蜂花酒 | ||
【主权项】：
1、一种蜂花酒，其特征在于：蜂花酒由以下组份制成：蜂花粉：3％～30％蜂蜜：20％～5％大枣：0.8％酒曲：5％～15％矿泉水余量其制作方法包括：(1)将定量的蜂花粉选好备用；(2)将定量的蜂蜜滤出杂质备用；取定量大枣备用。(3)取上述蜂花粉、蜂蜜、大枣混合搅拌，加余量矿泉水，投入定量的酒曲，低温发酵120天-180天。
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