[实用新型]机动炒菜锅无效
| 申请号： | 97200107.7 | 申请日： | 1997-01-02 |
| 公开（公告）号： | CN2286003Y | 公开（公告）日： | 1998-07-15 |
| 发明（设计）人： | 谭明森 | 申请（专利权）人： | 谭明森 |
| 主分类号： | A47J27/00 | 分类号： | A47J27/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 545007 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及一种机动炒菜锅,其特征在于电动机(5)经变速器(6)、转轴(9),带动炒菜锅(7)旋转,并同时一起随滑块(3)沿圆弧形走轨(2)移动,在竖直方向上不作180°内的角度变化,再根据需要选用各种不同的热源给旋转着的锅体(7)加热,使锅内盛装的食物在高压环境中得到快速翻炒,从而达速熟的效果,同时使用抽风机将锅体外罩(8)及锅体上方的冠形集烟罩(18)收集的在烹调过程中产生的油烟抽排出室外。本实用新型特别适用于快餐烹调。 | ||
| 搜索关键词： | 机动 炒菜 | ||
【主权项】：
1、一种机动炒菜锅，其结构包括安装在支承台座(1)上的半圆形走轨(2)和控制滑快(3)沿走轨(2)上、下移动的链轮装置(4)；锅体(7)内壁装有搅拌片(10)，配有高压和常压两种锅盖(7′)、(7″)；锅体外罩(8)通过轴承(16)与转轴(9)连接，其活动盖(8′)上设通气孔接抽风机(17)，整个炒锅上方近距离设有冠形集烟罩(18)，其特征在于穿过滑快(3)的转轴(9)，一端是电动机(5)和变速器(6)，另一端是锅体(7)和锅体外罩(8)及其间的热源(12)。
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